癌癥和三高對(duì)我們的身體健康是非常不利的，所以生活中我們要積極進(jìn)行相關(guān)的預(yù)防，才有利健康。那么生活中如何防癌抗三高呢?接下來就讓我們一起隨著健康早知道2016欄目戴霞專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
忽視的營(yíng)養(yǎng)法寶
大白菜：每天吃防乳癌
許多的研究表明中國(guó)和日本女性乳腺癌的發(fā)病率之所以比西方女性低得多，主要就是因?yàn)槎喑源蟀撞说脑颉?/p>
白菜中含有一種化合物吲哚-3-甲醇，這種化合物能幫助分解與乳腺癌有關(guān)的雌性激素。
據(jù)測(cè)算，每天吃大白菜，就能使身體吸收到這種化合物，從而可達(dá)到預(yù)防乳腺癌的目的。
大蒜：一天半瓣防腸癌
相關(guān)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明大蒜的防癌功效來自所含的二硫化二烯丙基，這種物質(zhì)可產(chǎn)生清除致癌物的酶，從而保護(hù)我們的腸道健康，預(yù)防腸癌的發(fā)生。
半瓣大蒜所含的二硫化二烯丙基就已足夠預(yù)防癌癥，因此，只須堅(jiān)持每天吃瓣半生大蒜就可以有效地預(yù)防腸。
魚肉：預(yù)防糖尿病
專家發(fā)現(xiàn)，魚肉含有較多的歐米加-3脂肪酸，可增強(qiáng)人體對(duì)糖的分解、利用能力，維持糖代謝的正常狀態(tài)。
鯡魚、鰻魚、大比目魚、墨魚、金槍魚、紅鱒魚等皆為預(yù)防糖尿病的佳品。
苦蕎麥：防治高血壓
苦蕎麥，以味道苦澀而營(yíng)養(yǎng)豐富著稱，研究分析顯示含有多種人體必需的微量元素，鎂、鋅、鉻、硒等元素的含量尤為豐富。
而這些元素又與人體心腦血管功能關(guān)系密切，因此，常吃苦蕎麥者的血液中的脂質(zhì)、膽固醇等均較正常。
本期嘉賓介紹
戴霞
女，山東中醫(yī)藥大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教研室主任，醫(yī)學(xué)博士，副教授，食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)學(xué)科帶頭人，中醫(yī)健康管理學(xué)，后輩學(xué)科帶頭人，兼任山東省營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)理事，山東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)常務(wù)委員。
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