男人健身吃什么有效果
1、三文魚
三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國(guó)家的消費(fèi)市場(chǎng)三文魚涵蓋不同的種類，挪威三文魚主要為大西洋鮭，芬蘭三文魚主要是養(yǎng)殖的大規(guī)格紅肉虹鱒，美國(guó)的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。2015年11月，供食用的轉(zhuǎn)基因大西洋鮭魚獲美國(guó)食品和藥品管理局(FDA)批準(zhǔn)養(yǎng)殖，這是第一例獲批的轉(zhuǎn)基因動(dòng)物。
6盎司(170克)的三文魚提供蛋白質(zhì)34克，歐米伽-3脂肪酸4克，一種降低腫痛幫助肌肉修復(fù)的健康脂肪，并且它能幫助抑制皮質(zhì)醇。(皮質(zhì)醇水平降低，睪丸酮素的水平就會(huì)慢慢升高，幫助肌肉增長(zhǎng)。)含有豐富歐米伽-3脂肪酸的飲食還能讓大多數(shù)吸收的葡萄糖進(jìn)入肌肉而并非轉(zhuǎn)化成脂肪。
2、瘦牛肉
不少難長(zhǎng)肌肉的人錯(cuò)誤地將脂肪拋棄，覺得這樣會(huì)讓體脂增加。不過，在魚肉中的歐米伽-3協(xié)同作用下，牛肉里的飽和脂肪事實(shí)上能幫助肌肉生長(zhǎng)。太少的飽和脂肪攝取會(huì)危害到睪丸激素還有類胰島增長(zhǎng)因子這些幫助增長(zhǎng)肌肉的荷爾蒙的水平。牛肉還是膽固醇的一個(gè)來源，膽固醇是身體自己合成睪丸激素的關(guān)鍵原料。當(dāng)然，牛肉還含有豐富的肌酸，維生素B還有鋅。
3、雞蛋
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵，其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營(yíng)養(yǎng)豐富，一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是人類常食用的食物之一。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家有多種不同的方式為各種蛋白食物促進(jìn)生長(zhǎng)的能力打分。幾乎在各種標(biāo)準(zhǔn)里雞蛋都排到前面。原因是它們?nèi)菀妆晃?，身體能輕易將它們分解成氨基酸，肌肉增長(zhǎng)的原料。全雞蛋還含有豐富的健康脂肪、飽和脂肪還有卵磷脂，這些都是幫助肌肉生長(zhǎng)的。蛋黃在雕塑線條時(shí)期可能不是太理想，不過在非賽季的增重時(shí)期，千萬不要忘了它。
4、全脂奶
假如你真得很難長(zhǎng)重但是卻非?？释L(zhǎng)肉，別喝脫脂、減脂牛奶!那些是給減肥的人用的。16盎司的全脂奶提供蛋白質(zhì)16克和脂肪16克。相比于其他食物，牛奶里的脂肪通常都是短鏈的。短鏈脂肪比較促合成，避免肌肉分解，而且它們比其他脂肪更不易被儲(chǔ)存為體脂。牛奶里的脂肪能幫助身體吸收維生素D，讓患上癌癥的風(fēng)險(xiǎn)下降。60、70年代的大家伙-阿諾、弗朗科們喝那么多全脂奶并非偶然。
5、蘋果汁
蘋果中富含有大量的鋅已經(jīng)被科學(xué)家及營(yíng)養(yǎng)學(xué)家所證實(shí)。國(guó)外有的臨床醫(yī)學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)蘋果汁對(duì)鋅缺乏癥具有驚人療效。蘋果汁比含鋅高的藥物更具有療效，且具有安全、易消化吸收，并為患者所歡迎、易接受的特點(diǎn)。療效與蘋果汁濃度成正比，越濃療效越佳。因此，可在日常飲食中多喝蘋果汁進(jìn)行補(bǔ)鋅。
具有諷刺意味的是，瘋狂地去健身房其實(shí)是為了將肌肉撕裂。過后你會(huì)收獲，當(dāng)你的身體開始修復(fù)，而且是超量恢復(fù)。去健身前喝上12到16盎司的蘋果汁能提供45到60克碳水化合物并且迅速給你補(bǔ)充能量(因?yàn)楣械钠咸烟?，而且能量源源不斷(原因是還含有果糖)。這得以幫助抑制皮質(zhì)醇，讓肌肉損傷減少，讓你能訓(xùn)練更多組。
