香蕉冰淇淋的做法
香蕉冰淇淋香蕉冰淇淋是一款以香蕉味原料的可口冰淇淋，是夏季必不可少的解熱佳品。在上海有30多家香蕉冰淇淋十分的美味。
原料配方
香蕉(成熟無(wú)霉?fàn)€)500克，檸檬果半個(gè)，白砂糖300克，奶油300克。
制作方法
1. 把檸檬沖洗干凈，并用力擠壓出檸檬汁備用。
2. 將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然后進(jìn)行過(guò)濾。
3. 備好的香蕉洗凈并剝皮，用力搗成醬，加入過(guò)濾的糖水，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。
4. 完成上述工藝后的半成品，待其冷卻后拌入稱好的奶油，裝入容器內(nèi)，送進(jìn)冰箱進(jìn)行冷凍，每30分鐘拿出來(lái)攪拌一次，成品即為香蕉冰淇淋。
香蕉冰淇淋味道香甜,入口即化,夏天食用,口味更佳。
香蕉船的做法
材料
主料：香蕉 冰淇淋。
輔料：巧克力醬，焦糖糖漿，奶油，蛋卷餅干。
制作
(1)香蕉一根對(duì)半切，另一根橫向切成若干段。上面淋少許巧克力醬。
(2)把這些碼放在盤(pán)子里，將冰淇淋放在上面。
(3)在冰淇淋上澆上巧克力醬或焦糖糖漿，擠上奶油。
