起居：早睡晚起，避寒保暖
《黃帝內(nèi)經(jīng)》稱：“冬三月……早臥晚起，必待日光”，意思是說在冬季應(yīng)該早睡晚起，好等到太陽(yáng)出來以后再起床活動(dòng)。在寒冷的冬季，應(yīng)該保證充足的睡眠時(shí)間，早睡晚起有利于人體陽(yáng)氣的潛藏和陰精的積蓄，以達(dá)到“陰平陽(yáng)秘，精神乃治”的健康狀態(tài)。
飲食：多溫少寒，補(bǔ)腎助陽(yáng)
傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)將我們?nèi)粘Ｊ秤玫氖澄锓譃楹疀?、溫?zé)帷⑵叫?大類。冬季氣候寒冷，為了御寒保暖，人們應(yīng)該多食用一些具有溫?zé)嵝再|(zhì)的食物，而少食用寒涼生冷食物。溫?zé)嵝再|(zhì)的食物包括糯米、高粱米、栗子、大棗、核桃仁等。此外，還要特別注意選擇具有補(bǔ)腎助陽(yáng)作用的飲食，以增強(qiáng)機(jī)體的御寒能力。
秋季老年人吃什么好 秋季養(yǎng)生保健小常識(shí)
秋天是收獲的季節(jié)，但也是老年人易發(fā)生疾病的季節(jié)，怎么讓老人安全度、愉快地過秋季呢.老年人首先要注意一些飲食習(xí)慣，其次是要保持心情舒暢、注意增減衣物、注意鍛煉身體等。
1、主食吃什么好
老人的一日三餐中，都要有主食。但是，米飯、面條、土豆中所含的碳水化合物并不相同，有些容易消化，可以在短時(shí)間內(nèi)為人體提供能量;有些消化速度慢，但可以使血糖穩(wěn)定，人不容易感覺到餓。一般來說，早餐好吃容易消化的發(fā)面食品，如：饅頭、花卷等;中午可以來點(diǎn)米飯和面條;到了晚上，低熱量的土豆、紅薯就是很好的選擇，其中富含的膳食纖維還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，保證第二天排便順暢。
老人在秋冬天的早餐適合喝粥，而夏天的早餐則適合吃麥片、水果和酸奶。面包和饅頭都盡量選口感軟一些的，便于咀嚼，也不會(huì)造成牙齦損傷。此外，也要注意經(jīng)常變換口味，如將饅頭變成蔥油花卷、糖花卷等，以免口味過于單一導(dǎo)致老人厭食。
此外，雖然各種報(bào)道一直強(qiáng)調(diào)粗糧的好處，但粗糧味道稍差，老人不用勉強(qiáng)自己天天吃?；蛘呖梢园汛旨Z和細(xì)糧按1：3的比例混合來做，可以改善口感。
2、適當(dāng)吃醋
老人常吃點(diǎn)兒醋有保健作用，但吃醋需要注意方法，否則，會(huì)影響健康。
烹調(diào)時(shí)加點(diǎn)兒醋，能夠增加食欲，特別是對(duì)食欲不振的老年人，涼拌菜時(shí)加點(diǎn)兒醋，既清脆爽口，又能增進(jìn)食欲。
