專家常說，人體要保持各項(xiàng)營養(yǎng)元素均衡，身體才能健康。過多的攝入，或是吸收過少，都會(huì)導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生，血鈣增加也是一樣，長期缺鈣，就會(huì)導(dǎo)致血鈣增加，那危害也是很多的。
正常人體鈣主要存在于骨骼中，骨骼中鈣與細(xì)胞外的鈣(血液和軟組織中的鈣)之比為99∶1。老年人長期缺鈣的后果，首先是骨骼中的鈣受到機(jī)體代償調(diào)節(jié)而源源不斷地游離到血液中，以滿足體內(nèi)鈣代謝的需要。
人體在長期骨鈣流失后，二者之比為50～70∶1或70～80∶1，即骨骼中鈣相對少了，血液和軟組織中的鈣相對增加了。血液及細(xì)胞內(nèi)鈣含量增多，導(dǎo)致鈣在血管壁和心肌、腎臟等軟組織中沉積，引起動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、結(jié)石、老年癡呆等老年性疾病以及惡性腫瘤等。
5、關(guān)節(jié)疾病
關(guān)節(jié)部位可因缺鈣而致抗病能力下降，易患風(fēng)濕及風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)積水;缺鈣還可繼發(fā)骨質(zhì)增生于頸椎、腰椎、膝關(guān)節(jié)、足跟等部位。
專家建議：老人每天堅(jiān)持喝兩杯牛奶，多吃奶制品、蝦皮、黃豆、青豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次，選擇健康的生活方式，少喝咖啡和可樂，不要吸煙，這些都會(huì)造成骨量丟失。除此以外，曬太陽和戶外運(yùn)動(dòng)也有利于鈣的吸收和利用。這些都是安全的補(bǔ)鈣方法，老人們根本沒有必要每天服用鈣劑。
適當(dāng)?shù)捏w力活動(dòng)可促進(jìn)骨骼鈣的代謝，防止骨質(zhì)疏松，增強(qiáng)骨的抗折能力。一般人平常注意合理飲食，即可滿足人體對鈣的需要。家中經(jīng)濟(jì)條件較好的中老年人也可服用含鈣的保健食品，如鈣之緣片，但也應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
中老年人應(yīng)注意，服鈣劑時(shí)勿飲牛奶、茶水和碳酸飲料，以免影響鈣的吸收。另外，專家指出，補(bǔ)充過多的鈣會(huì)增加患腎結(jié)石的危險(xiǎn)性，還會(huì)干擾人體對其他礦物質(zhì)和微量元素的吸收和利用。
老年保健及補(bǔ)鈣注意事項(xiàng)
1、少食多餐，不暴飲暴食。
2、不吸煙，不飲烈性酒。
3、情緒樂觀，堅(jiān)持鍛煉。
4、控制能量攝入，保持理想體重。
5、控制脂肪的攝入，特別是要控制膽固醇的攝入。
6、蛋白質(zhì)應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，多選擇豆類蛋白質(zhì)。
7、多吃新鮮蔬菜和水果，每天應(yīng)食新鮮蔬菜500克。
8、重視鈣、鐵、鋅的補(bǔ)充，每日攝入食鹽應(yīng)少于6克。
9、碳水化合物以淀粉為主，重視膳食纖維和多糖類物質(zhì)的攝入。
10、食物搭配要多樣化，烹調(diào)要注意色、香、味，食物要柔軟，不吃油炸、煙熏、腌制的食物。
11、運(yùn)動(dòng)幫助補(bǔ)鈣，保持一個(gè)經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的生活習(xí)慣，不僅可以強(qiáng)健體魄，遠(yuǎn)離疾病。還能使得本身的治療更加有效。有效的鍛煉可以預(yù)防各種關(guān)節(jié)疾病，補(bǔ)鈣降血壓都是有好處的。
12、老年人防止缺鈣，不要把牛奶作為補(bǔ)充鈣的惟一來源。既可以選用乳酸鈣、葡萄糖鈣、維生素D等藥物，也可以選用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來補(bǔ)鈣，以天然食物為佳。
