飲食補(bǔ)鈣對(duì)我們的健康是非常有幫助的，老年人骨質(zhì)流失會(huì)加快，所以補(bǔ)鈣是非常重要的，生活中經(jīng)常吃一些補(bǔ)鈣的食物是非常好的選擇。那么日常生活中補(bǔ)鈣的方法有哪些呢?下面就讓我們一起來(lái)了解一下吧!
老年人如何飲食補(bǔ)鈣
1、動(dòng)物骨頭
動(dòng)物的骨頭就是非常好的選擇，動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣，但是這些鈣質(zhì)很難吸收，可將其敲碎，加醋后用文火慢煮后食用。
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魚(yú)骨也能補(bǔ)鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚(yú)、燜酥魚(yú)都能使魚(yú)骨酥軟，更方便鈣質(zhì)吸收，而且可以直接食用。
2、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
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生活中這些蔬菜中的鈣質(zhì)是非常豐富的，如果每天吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克，所以缺鈣的老年人可以常吃。
3、牛奶
半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收。
而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類(lèi)制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來(lái)源。健康提示：夏季牛奶飲用也要需有選擇 。
4、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
老年人可以將海帶與肉類(lèi)同煮或是煮熟后涼拌都是不錯(cuò)的補(bǔ)鈣選擇，不僅美味而且含鈣量也是非常豐富的，有利健康。
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容易對(duì)海制品過(guò)敏的人們要小心食用喲。
