肉類
瘦肉、雞、魚、蝦，好做得軟一些爛一些;便于消化。拉肚子不能吃多纖維蔬菜或水果，比如：竹筍、芹菜，菠菜，木耳、香菇、紫菜、南瓜等等。這些不容易消化。
蛋類
除了煎蛋外，其他的做法都可以的。拉肚子不能喝牛奶或海鮮。
蔬菜類
可以吃去皮胡蘿卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、絲瓜等，但記住，這些蔬菜含纖維比較低，記得，一定要做熟了才能吃。
甜點心
餅干、藕粉、蛋糕等。拉肚子的時候，有些食物好別吃。水果中則不要吃菠蘿、草莓。也不能吃粗糧，比如紅薯，玉米，高粱，小麥等都屬于粗糧類。此外，拉肚子時好別吃油炸食品，在烹飪上，應(yīng)多采用蒸、煮、燜等方法。
要進行及時的治療
有些老年人在發(fā)生腹瀉后不愿去醫(yī)院進行治療，而是在家中隨便找點藥吃或干脆不吃藥。這種做法是錯誤的。老年人的身體健康狀況和食欲都較差，在發(fā)生腹瀉后，其機體往往會在短期內(nèi)喪失大量的能量，從而使病情迅速惡化。因此，老年人在發(fā)生腹瀉后應(yīng)立即去醫(yī)院接受正規(guī)的治療。
要進行有針對性的治療
在臨床上，引起老年人腹瀉的病因有很多，如腸道感染、食物中毒、消化不良、外感風(fēng)寒、胃腸功能紊亂、腸道菌群紊亂和患有腫瘤等。除了細(xì)菌感染引起的腹瀉以外，由消化不良、腸功能紊亂和腸道菌群失調(diào)引起的腹瀉也較為常見。這些情況一般都不需要使用抗生素，而應(yīng)使用消化酶(如多酶片等)、胃動力藥和益生菌(如雙歧桿菌膠囊等)進行治療。因此，老年腹瀉患者不要盲目地使用抗生素，而應(yīng)詳細(xì)地將病史提供給醫(yī)生，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行有針對性的治療。
要維持體內(nèi)的水和電解質(zhì)平衡
老年人的身體狀況往往較差，在發(fā)生腹瀉后，往往會因丟失大量的水分和電解質(zhì)而出現(xiàn)脫水、電解質(zhì)紊亂或酸中毒，甚至可因發(fā)生休克而危及生命。因此，老年腹瀉患者不僅需要及時補充機體喪失的水分，還要補充鉀、鈉、氯等電解質(zhì)，以維持水、電解質(zhì)的平衡。在腹瀉的病情較輕時，老年腹瀉患者可自行服用一些葡萄糖和生理鹽水進行治療。如果出現(xiàn)了虛脫的癥狀，則應(yīng)馬上到醫(yī)院進行靜脈補液治療。
要積極預(yù)防腹瀉
老年人在平時應(yīng)多做一些戶外活動，注意飲食衛(wèi)生，并經(jīng)常服用一些含有消化酶和乳酸菌的食物(如酸牛奶等)。在秋冬季節(jié)，老年人還應(yīng)采取一些保暖措施，以防止因著涼而引起腹瀉。原本就患有營養(yǎng)不良或其他慢性疾病的老年人若發(fā)生了腹瀉，會進一步喪失能夠維持身體正?；顒拥哪芰浚共∏楦鼮閲?yán)重。此類老年人在平時更應(yīng)積極預(yù)防腹瀉，家人也要對此類老年人多加照顧。
總結(jié)：通過小編上述的詳細(xì)介紹，相信大家都應(yīng)該更加了解關(guān)于老人腹瀉的情況了。想要緩解這現(xiàn)象，可以通過食療的方式來進行緩解，也能夠通過其它的治療方式去緩解，你可以選擇一種比較適當(dāng)自己的緩解方式來解決這問題。
