女性美容飲食
一、黑米：滋補(bǔ)美容的主食
黑米具有健脾暖肝、明目活血的作用?？梢詭椭耘笥汛龠M(jìn)血液循環(huán)，改善怕冷狀況，尤其是針對(duì)一些手腳經(jīng)常冰冷的女性尤為有效。
除此之外它的微量元素和維生素特別多，如維生素A，β-胡蘿卜素，煙酸等，以及豐富的硒和鐵等。
黑米的黑色學(xué)名為“花色苷”，具有較強(qiáng)的抗氧化作用，消除體內(nèi)的活性氧，減少細(xì)胞受到破壞，。不僅可以平衡內(nèi)分泌，還可以防止衰老，減少細(xì)紋的產(chǎn)生。當(dāng)然維生素B族及膳食纖維高于大米很多，對(duì)排除毒素和瘦腿的也是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)。
黑米桂花粥
原料：黑米 100克，紅豆50克，蓮子30克，花生30克，桂花20克, 冰糖適量。
做法
1.黑米洗凈，浸泡6小時(shí);紅豆洗凈，浸泡1小時(shí);蓮子洗凈;花生洗凈、瀝干備用。 2.鍋置火上，將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中，加水1000克，大火煮沸后換小火煮1小時(shí);加入花生，繼續(xù)煮30分鐘。
3.加入桂花、冰糖，拌勻，煮3分鐘即可。
評(píng)點(diǎn)：健脾養(yǎng)血，瘦腹排毒，美容防衰老。血糖較高者無(wú)須添加甜桂花和冰糖。
二、芥蘭：蔬菜中的全營(yíng)養(yǎng)明星
芥蘭應(yīng)該說(shuō)是綠葉蔬菜維C之，維生素A之，其中維生素C的含量也高于普遍水果的含量，差不多是蘋(píng)果的20倍。并含有豐富的硫代葡萄糖苷。
它的降解產(chǎn)物叫蘿卜硫素，是所有蔬菜中強(qiáng)有力的抗癌成分，經(jīng)常食用還有降低膽固醇、軟化血管、預(yù)防心臟病的功能。
由于含有非常高的維生素C和維生素A，有含有多種礦物質(zhì)。同時(shí)也是苦味蔬菜的一種，春天比較推薦，經(jīng)常食用，可以延緩肌膚衰老，使皮膚看起來(lái)白嫩有光澤。
白灼芥蘭
主料：芥蘭.配料：蠔油、蒸魚(yú)醬油、花生油、香油、蔥絲、姜絲。
做法
1、將芥蘭去掉老根和底部的表皮。
2、蠔油、蒸魚(yú)醬油各適量調(diào)和成料汁。
