瘦身粥的做法
玉米燕麥粥
材料:玉米粉150克,燕麥仁100克。
做法
1、將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量煮至熟而開花。
2、用冷水調(diào)成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi),用勺不停攪勻。
3、燒沸后改用小火稍稍煮一下,即可出鍋。
特點(diǎn):米爛粥稠,清香味濃。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
燕麥每百克含蛋白質(zhì)14克,脂肪7克,碳水化合物68克,維生素E2.3毫克(成品燕麥片),還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。玉米含維生素B1、維生素B6較多。
什錦烏龍粥
材料:生苡仁米30克,冬瓜籽仁30克,紅小豆20克,干荷葉、烏龍茶適量。
制法
上藥洗凈,合在一起,放入鍋內(nèi)加水煮至豆熟,再放入用粗紗布包好的干荷葉及烏龍茶再熬7~8分鐘,取出紗布即可食用。
赤小豆粥
材料:赤小豆50克,粳米60克。
制法
將赤小豆、粳米放入鍋內(nèi),加水燒開,小火慢熬,將成粥時(shí)加入鹽和味精,稍煮即可,常食有益。