我們生活中一定要好好利用食物，因?yàn)槭澄镏械臓I養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，如果能合理的將其利用，就能起到養(yǎng)生長壽的作用。那么日常生活中怎樣吃出長壽呢?就讓我們隨著名醫(yī)話養(yǎng)生2016視頻欄目吳萍專家一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
怎樣吃可長壽
吃飯有規(guī)律
吃飯一定要有規(guī)律，要定時(shí)吃，這樣對我們的腸胃健康是非常有利的，而且也能及時(shí)補(bǔ)充人體的能量。
可在時(shí)間上形成條件反射，既可增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，增多消化液分泌，增進(jìn)胃腸的消化吸收，又可使吃進(jìn)去的食物得以由胃從容地按時(shí)排空，使胃得到適當(dāng)休息。
飲食有節(jié)
“饑而不食，則精氣乏竭”，但貪多求飽，也會(huì)傷身折壽。
所以許多長壽的人都切實(shí)做到了吃七八分飽，對于非常愛吃的人一定要克制一些，才有利身體的健康。
粗糧和細(xì)糧搭配合理
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如皋本地172位百歲老人中，有74%的人每天都是早晚吃粥，中午吃大米干飯。
粥的用料是粳米、粟米、玉米面、大麥糝等。這些谷類所含營養(yǎng)成分豐富多樣，在維護(hù)健康方面有著特殊功效。
飯菜清淡
吃天然食品，不吃或極少吃含有色素、防腐劑等添加劑的食品。
飯菜清淡是非常重要的，這樣對身體健康是非常有利的，而且不會(huì)增加腸胃過多的負(fù)擔(dān)，有利健康長壽。
被列為全國六大“長壽之鄉(xiāng)”的巴馬、鐘祥、樂山、如皋、克依、興隆地區(qū)的長壽老人，絕大多數(shù)以天然谷物、豆類為主。
吃菜葷素兼有，以素為主，多吃青菜瓜果、豆制品和蛋類，絕對吃素的人很少，如如皋的百歲老人中只有一人。
適當(dāng)吃肉及水產(chǎn)品
大多數(shù)長壽老人不挑食，對肉、魚、蝦也不過于拘泥，關(guān)鍵在于少吃，吃得適量。
這些老人對食用脂肪過多的食物會(huì)引發(fā)高血脂癥和心腦血管疾病等弊端略知一二，但他們也知道限制過度甚至一點(diǎn)不吃，也不一定能起到防病保健的作用。
以植物油為主
油脂以豆油、麻油、菜油和花生油為主，一般不用或很少用動(dòng)物油。
吃植物油減少了脂肪的攝入，也減少了熱量的攝入，可防止肥胖癥的發(fā)生。亦可預(yù)防高血壓、心臟病、糖尿病等老年病發(fā)病的幾率。
本期嘉賓介紹
吳萍
女，副主任醫(yī)師，同濟(jì)醫(yī)院營養(yǎng)科副主任，醫(yī)學(xué)碩士，自1995年起一直在同濟(jì)大學(xué)附屬同濟(jì)醫(yī)院臨床營養(yǎng)科工作，研究方向?yàn)榕R床營養(yǎng)。現(xiàn)為中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員及會(huì)員代表和上海營養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員。多年來一直專注于營養(yǎng)與疾病的研究，近五年來參與多項(xiàng)科研課題的研究，以第一作者共發(fā)表論文9篇，其中中華系列4篇。
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