4.枸杞山藥湯
藥膳配方：淮山藥150克、枸杞25克、芡實50克、豬腰4只、生姜5片。
制作方法：將豬腰剖開，切去白膜，清水沖洗，除去尿味。淮山藥、構(gòu)把、芡實洗凈與切好的豬腰一同放人鍋中，加水適量，大火燙滾后，改慢火煲2小時，湯成即可。
用法：1日2次，早晚分服。
食用功效：補腎止帶。適用于帶下病，及帶下赤白，質(zhì)稍粘無臭，頭昏目眩，五心煩熱，失眠多夢，舌紅少苔，脈細略數(shù)等癥狀。
5.薏米冰糖湯
藥膳配方：冰糖200克，薏米100克，山楂糕50克，桂花3克，食鹽適量。
制作方法：將薏米加水蒸熟，山楂糕切片，取水600毫升人鍋，加入冰糖、桂花、食鹽，煮沸至薏米浮起，出鍋溫服。
用法：溫服，早晚各服1次。
食用功效：除火利濕，消除沈瘤，減肥美容。適于消化不良，積食，下膠水腫，白帶量多，面部痤瘡。
6.鯽魚羹
藥膳配方：大鯽魚1000克，縮砂仁10克，革英10克，陳皮10克，大蒜2頭、胡椒10克、蔥、食鹽、醬油、泡辣椒、菜油各適量。
制作方法：先將鯽魚去鱗、鰓和內(nèi)臟，洗凈;在鯽魚腹內(nèi)，裝入陳皮、縮砂仁、革菱、大蒜、胡椒、泡辣椒、蔥、食鹽、醬油備用。在鍋內(nèi)放入菜油燒開，將鯽魚放入鍋內(nèi)煎熟，再加入水適量，燉煮成羹，即可。
用法：空腹食之。
食用功效：醒脾暖胃。適用于脾胃虛寒之慢性腹瀉、慢性痢疾等癥。
