胡蘿卜
胡蘿卜中的胡蘿卜素可以減少皮膚的皺紋。
陽光照射、空氣中的有害物質等環(huán)境影響或精神壓力和疾病都會使人體內形成更多的自由基，這些自由基又可能損害皮膚細胞中的DNA，從而加速皮膚老化。
而人體內所含的抗氧化劑則可以防御自由基的危害，這些抗氧化劑包括維生素A、C、D、E以及類胡蘿卜素。
由于人體本身不能形成足夠的抗氧化劑，因此人體需要從食物中吸取。胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，西紅柿富含番茄紅素。
芹菜
促進血液循環(huán) 增強保濕鎖水能力
芹菜含有豐富的營養(yǎng)，蛋白質、胡蘿卜素、維生素C等成分能夠幫助促進機體的代謝循環(huán)，維持正常的細胞更新速度。
從而使角質層細胞更富活力，增強保濕鎖水的能力，還能有效抗氧化，延緩肌膚衰老。
芹菜味道清香，色彩鮮艷，可與香干、肉絲等炒食。
紅薯
促進新陳代謝，增強肌膚活性
紅薯能給我們人體提供大量的維生素A、維生素C和粘液蛋白等營養(yǎng)成分，具有補氣益血的作用，幫助暖胃，促進機體的新陳代謝，防止肌膚細胞陷入睡眠狀態(tài)，增強肌膚活性。
菜花
增強肌膚的抵御能力
菜花中含有大量的維生素類物質，尤其是維生素C的含量更為出眾，比柑橘高2倍，被豆芽高3倍。
維生素C是強抗氧化劑，能夠幫助消除體內游離的自由基，增強肌膚的抵御能力。
