小心魚的一個部位易傷男人肝腎

  對于男人來說,腎臟的健康是非常重要的!養(yǎng)生保健是現(xiàn)代男人都非常重視的事情,補腎似乎對于男人來說很困難,飲食和生活習(xí)慣都有可能造成腎臟的不健康!魚膽是很常見的食物,魚膽是什么呢,魚膽在哪個位置呢,生活中魚膽破了怎么除苦味呢,看看下文詳細(xì)的介紹吧!

  中醫(yī)醫(yī)書證治準(zhǔn)繩中記載,魚膽治飛血赤脈作痛及暴赤眼澀。民間也流傳吃魚膽可清熱解毒、明目的說法。近日,六旬的朱老伯吞下了一顆成人大拇指大小的魚膽,沒想到魚膽并沒有讓他的眼睛更亮,反而讓他肝腎受損,險些喪命。這是怎么回事?

  朱老伯從菜市場花了近兩百元買下了一條十四五斤的草魚王,聽說魚膽可以明目,注重養(yǎng)生的他決定給自己補補,他挖出魚膽,搗碎了一口吞下了肚。幾分鐘后,他開始跑廁所,以為只是腸胃不適,也沒看醫(yī)生,就自己隨便吃了點藥。第二天卻開始惡心嘔吐,到了第三天臉色暗沉得嚇人,胃也脹起來了。家人趕緊將他送醫(yī),醫(yī)生一檢查,朱老伯的肝臟已經(jīng)衰竭,同時還伴有腎功能損傷和血小板降低等。經(jīng)過及時搶救,朱老伯才轉(zhuǎn)危為安。為何一顆小小的魚膽危害如此之大?

  魚膽的膽汁中含有膽酸、牛黃膽酸、牛黃去氧膽酸、氫氰酸等不同的毒素,其中氫氰酸毒性強,比同劑量的砒霜毒性還大。中毒后,一般早都出現(xiàn)胃腸道癥狀,經(jīng)過消化道吸收后,能損害人體肝、腎,使組織變性壞死。毒素也可損傷腦細(xì)胞和心肌,造成神經(jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)的病變。

  既然生吃魚膽會中毒,那煮熟后能否達(dá)到民間傳說中的神奇功效呢?其實,魚膽中的有毒成分耐高溫,而且不易被乙醇破壞,因此,不論生吞、煮熟或者泡酒喝,魚膽中的有毒成分都不會被破壞,吃下即會導(dǎo)致中毒?!〔粌H僅是魚膽,越是難以治療的疾病,偏方越多。有癌癥晚期患者因吃蟾蜍中毒而死,還有的大量生吃苦杏仁致死。食療中毒患者主要有惡心、腹瀉、嘔吐、四肢無力等癥狀,嚴(yán)重者可出現(xiàn)急性腎衰、肝衰竭損害。急需血液凈化治療來緩解患者的癥狀,否則將危及生命。因此選擇食療要遵照醫(yī)囑,一旦發(fā)生食物中毒,應(yīng)及時到附近醫(yī)院就診,不要自行亂服藥。

  四種方式吃魚會短命

  俗話說“畜肉不如禽肉,禽肉不如魚肉”。魚因其美味和營養(yǎng),歷來是廣受大眾喜愛的食物。當(dāng)初老祖宗造字,就把“鮮”字歸于“魚”部,將魚當(dāng)做“鮮” 的極品,而花樣翻新的各式吃法,更是讓魚備受追捧。吃魚的好處顯而易見,但食不得法,也會給人體健康造成危害,甚至惹上致命重疾。趕緊來看看幾個常見的錯 誤吃法,防患于未然。

  活殺現(xiàn)吃殘留毒素危害身體

  一般人都認(rèn)為吃魚越新鮮越好,因此喜歡活殺現(xiàn)吃,認(rèn)為這樣才能保證魚的鮮美和營養(yǎng)。但這實際上是一個認(rèn)識誤區(qū)。無論是人工飼養(yǎng)的魚類或野生的魚類,體內(nèi)都含有一定的有毒物質(zhì)。

  活殺現(xiàn)吃,魚體內(nèi)的有毒物質(zhì)往往來不及完全排除,魚身上的寄生蟲和細(xì)菌也沒有完全死亡,這些殘留毒素很可能對身體造成危害。

  此外,活殺現(xiàn)吃的魚蛋白沒有完全分解,營養(yǎng)成分不充分,口感也并非好。

魚膽在哪個位置 魚膽是什么 魚膽破了怎么除苦味 
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