在生活中,有這么一類人,就是非常怕冷,即使是夏天,也會感到冷。本公子就是典型的代表,夏天從來不吹空調(diào),就算呆在空調(diào)間也會披上個羊毛毯子,中醫(yī)認為,這就是體質(zhì)虛寒的表現(xiàn)。一般來說,由于體質(zhì)和生活習(xí)慣等原因,女性朋友大多有體寒的表現(xiàn),只是癥狀輕重之分。那么,體寒有哪些癥狀呢?吃什么食物可除體寒?一起來了解下!
體寒這么吃,3類食物不可少
一般建議體寒的人多食溫性食物,而少食寒涼,但一定要掌握好度,謹防上火,具體食材推薦如下。
1、羊肉、牛肉
在營養(yǎng)學(xué)中,一般講肉分為白肉和紅肉,一般來說,紅肉中鐵質(zhì)含量較高,有利于補血,從而有助于血液循環(huán),有效暖身。另外,紅肉中還含有豐富的蛋白質(zhì)、鋅、煙酸、維生素B12、硫胺、核黃素和磷等,紅肉里的維生素還能促進人的生長發(fā)育,還不會讓人的膽固醇升高。在紅肉中,首推羊肉、牛肉,一是這兩種食材較常見,而且二者補陽效果較好。
我們常說羊肉溫補壯陽,所以男性可多喝羊湯。對于體寒的女性來說,多伴有腎陽虛,所以亦可多食羊肉。羊肉,性溫味甘,歸脾、腎經(jīng),具有益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽、益腎養(yǎng)肝、開胃健脾、生肌等功效,其含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等,是冬令營養(yǎng)豐富的御寒佳品。
牛肉是我們飲食結(jié)構(gòu)中非常普遍的一款食材,其也是驅(qū)寒補益的佳品。牛肉,性平味甘,歸脾、胃經(jīng),具有補脾胃,益氣盤,強筋骨,化痰息風(fēng)等功效。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),其氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。中醫(yī)認為:牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能,其補氣效果堪比黃芪,對于體寒的女性來說,多食牛肉可有效補氣血。
2、含鐵食物
正如上文所說,多食含鐵類食物,有助于補血,而血旺則氣盛,氣血充足則有助血液循環(huán),從而有效緩解體寒怕冷。此外,美國賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),人體血液中缺鐵也怕冷。貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低0.7℃,產(chǎn)熱量少13%,當增加鐵質(zhì)攝入后,其耐寒能力明顯增強。關(guān)于含鐵食物,首推動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃、核桃仁、紅棗、動物血、糯米酒、櫻桃等,可增加機體熱量,御寒保暖。
3、含碘食物
我們都知道,在人體分泌的激素中,腎上腺激素、甲狀腺激素等都具有生熱效應(yīng),尤其是甲狀腺激素能加速體內(nèi)(除腦、腺、子宮外)絕大多數(shù)組織細胞的氧化過程,增加產(chǎn)熱,使基礎(chǔ)代謝率增高,皮膚血液循環(huán)加強,抗冷御寒。所以在日常飲食中,女性朋友可多吃海帶、紫菜、海鹽、發(fā)菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。