調(diào)理宮寒的藥膳方法
羊肉枸杞湯
羊腿肉1000克,枸杞50克,調(diào)料適量。羊肉整塊用開(kāi)水煮透,放冷水中洗凈血沫,切塊。鍋中油熱時(shí),下羊 肉整塊,用開(kāi)水煮,姜片煽炒,烹入料酒熗鍋,翻炒后倒入枸杞子,清湯(2000毫升),鹽,蔥,燒開(kāi),去浮沫 ,文火婉約1-1.5小時(shí),待羊肉熟爛,去蔥、姜,入味精。這道湯有補(bǔ)腎養(yǎng)血的功效。適用于腎陽(yáng)虧虛而致月經(jīng)少或點(diǎn)滴不凈,色淡紅或黯紅,質(zhì)稀,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,或少腹冷,夜尿多,舌質(zhì)淡,脈沉遲。
烏雞當(dāng)歸湯
烏骨雞1只,當(dāng)歸、黃芪、茯苓各9克。將雞洗凈,去臟雜,把藥放入雞腹內(nèi)用線縫合,放砂鍋內(nèi)煮熟,去藥渣,加入調(diào)味品后食肉喝湯,分2-3次服完。月經(jīng)前每天l劑,連服3-5次。這道湯健脾養(yǎng)心,益氣養(yǎng)血。適用于氣血不足而致月經(jīng)過(guò)少,經(jīng)色稀淡,頭暈眼花,心悸怔仲,面色萎黃,少腹空墜,舌質(zhì)淡紅,脈細(xì)。
歸地?zé)蛉?/strong>
羊肉500克,當(dāng)歸、生地各15克,干姜10克。羊肉洗凈,切塊,放砂鍋中,并入洗凈之藥及醬油、鹽、糖、黃 酒,清水各適量,紅燒至肉爛,可常服。功效是溫中補(bǔ)虛,益氣攝血。適用于氣虛所致月經(jīng)量多,色淡質(zhì)虛,面色無(wú)華,神疲氣短,懶言,舌質(zhì)淡,脈弱無(wú)力。
母雞艾葉湯
老母雞1只,艾葉15克。老母雞洗凈,切塊,同艾葉一起煮湯,分2-3次食用。月經(jīng)期連服2-3劑。功效是補(bǔ)氣攝血,健脾寧心。適用于體虛不能攝血而致月經(jīng)過(guò)多,心悸怔仲,失眠多夢(mèng),少腹冷痛,舌淡脈細(xì)。
雞煮益母草
烏雞1只,益母草500g(分4份,分別用酒、醋、姜汁、川芎汁浸透炒干)。將制好的益母草,放入雞膛內(nèi), 用清湯煮,雞淡吃,或酒送下亦可。雞骨并藥渣焙干為末,加當(dāng)歸120g、續(xù)斷60g、姜18g為末,煉蜜為丸,每丸9g。每日早、中、晚各服l丸。主治久不孕者。
紅花孕育蛋
取雞蛋1只,打一個(gè)口,放入藏紅花1.5g,攪勻蒸熟即成,月經(jīng)來(lái)潮的第二天開(kāi)始服,每天吃1個(gè),連吃9個(gè)。 持續(xù)服3~4個(gè)月經(jīng)周期。主治氣虛夾瘀不孕。