腦血栓病人吃什么好 患上腦血栓怎么辦(3)

  腦血栓病人吃什么蔬菜好

  1、要增加膳食纖維和維生素c的食物,其中包括粗糧,蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。

要增加膳食纖維和維生素c的食物

  2、平時宜吃清淡、細軟、含豐富膳食纖維的食物,宜采用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調(diào)方法,不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。

  3、黑木耳食療:黑木耳6克,用水泡發(fā),加入菜肴或蒸食??山笛?、抗血栓和抗血小板聚集。

  4、芹菜紅棗湯:芹菜根5個,紅棗10個,水煎服,食棗飲湯,可起到降低血膽固醇作用。

  5、山楂飲:吃鮮山楂或用山楂泡開水,加適量蜂蜜,冷卻后當(dāng)茶飲。若腦血栓并發(fā)糖尿病,不宜加蜂蜜。

  6、食大蒜:生食大蒜或洋蔥10-15克可降血脂,并有增強纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。

  7、醋療:腦血栓病人飯后飲食醋5-10毫升,有軟化血管的作用

  8、清蘿卜汁,每天30毫克,日2次,連用10天。適用于伴有血壓增高的中風(fēng)病人。

  9、綠豆100克,海帶50克,加水煮爛,放入冰糖后,適量服用。具有降低膽固醇的作用。

  10、冬瓜100克,煮熟取汁服。對中風(fēng)伴有血糖高,或有水腫者有好處。

冬瓜100克,煮熟取汁服

  腦血栓病人飲食禁忌

  1、腦梗塞患者忌肥甘甜膩、過咸刺激助火生痰之品:少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入;忌食過多醬、咸菜等。

  2、腦梗塞患者忌生、冷、辛辣刺激性食物:如白酒、麻椒、麻辣火鍋等,還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。

  3、腦梗塞患者忌嗜煙、酗酒:煙毒可損害血管內(nèi)膜,并能引起小血管收縮,管腔變窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,對血管有害無益。據(jù)調(diào)查,酗酒是引起腦梗塞的誘因之一。

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