6、黑木耳
黑木耳性味甘平,具有補(bǔ)氣補(bǔ)腎、涼血止血等功效。臨床常用于治療崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、血管硬化、體虛、便秘等病癥?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明,它有減少血液凝塊的作用,因而對(duì)腦、心血管病患者頗為有益。
食用前干木耳要用水浸泡,這會(huì)將剩余的毒素溶于水,使干木耳終無(wú)毒,但要注意的是,浸泡干木耳時(shí)好換兩到三遍水,才能大限度除掉有害物質(zhì)。
7、黑加侖
每100克黑加侖當(dāng)中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì),具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用,實(shí)在不失為一種老少皆宜的果中圣品。
生活中每人每天黑加侖的攝取量好不要超過(guò)三兩,糖尿病人、老人、小孩和胃腸消化功能不佳的人群應(yīng)當(dāng)適量少吃。
8、黑芝麻
芝麻為什么具有補(bǔ)腎功效呢?腎主水,其色黑,所以深色食物,特別是黑色食物大多都具有補(bǔ)腎的功效,芝麻也不例外。用芝麻補(bǔ)腎,可廣泛用于頭暈眼花、耳鳴耳聾、須發(fā)早白、病后脫發(fā)、腸燥便秘等病癥。并且黑芝麻味道香美,性味平和,一年四季均可服用,的確是腎虛相關(guān)病癥的良藥。
許多人常常整粒吃黑芝麻,但這樣不利于人體吸收。如果把黑芝麻磨碎后再吃,里面的營(yíng)養(yǎng)成分就更容易被消化吸收。喜歡吃黑芝麻的人,家里好準(zhǔn)備個(gè)小研缽,或者直接用攪碎機(jī),現(xiàn)吃現(xiàn)磨。
9、黑松子
松子是重要的壯陽(yáng)食品。中醫(yī)認(rèn)為,松子仁味甘,性微溫,有強(qiáng)陽(yáng)補(bǔ)骨、和血美膚、潤(rùn)肺止咳、滑腸通便等功效。對(duì)食欲不振、疲勞感強(qiáng)、遺精、盜汗、多夢(mèng)、體虛缺乏勃起力度者有較好療效。
松子雖好,也并非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者好和松子保持距離。由于松子油性較大,所以,吃得太多會(huì)使體內(nèi)脂肪增加。因此也要適量。
10、黑枸杞
黑枸杞味甘、性平,其主要功效有:增強(qiáng)免疫力,抗疲勞;補(bǔ)腎益精,生津止渴;改善血液循環(huán);改善睡眠;養(yǎng)肝明目。黑枸杞富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、維生素、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,還含有豐富的天然原花青素(紅枸杞不含),是原花青素含量高的天然野生植物。
比起紅枸杞來(lái)說(shuō),黑枸杞的滋補(bǔ)功效要更為顯著。不過(guò)我們?cè)谑秤煤阼坭降臅r(shí)候一定要注意適量的原則哦!另外,對(duì)于黑枸杞還需要注意的一點(diǎn)就是黑枸杞的保存方法,黑枸杞應(yīng)該盡量保存在干燥的地方,或者真空包裝之后放入冰箱冷藏。