補(bǔ)血食物 要吃出好的氣色(5)

  女人補(bǔ)血吃什么好

  牛奶黑米粥

  牛奶味甘平,具有補(bǔ)虛損、益肺胃、生津潤膚的作用。黑米具有滋陰補(bǔ)腎,健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃,益氣活血,養(yǎng)肝明目等療效。

  原料:牛奶250毫升,黑米100克,白糖適量。

  制法

  將黑米淘洗干凈,加入適量水,放入鍋中浸泡2—3小時(shí),然后中火煮至粥快熟時(shí),加入牛奶、白糖煮熟。每日2次,早晚空腹溫?zé)岱场?/p>

  功效:此粥具有益氣、養(yǎng)血、生津、健脾胃的作用,適用于產(chǎn)后、病后以及老年人等一切氣血虧虛、津液不足、脾胃虛弱者服用。氣血虧虛明顯者在煮黑米時(shí)若加入10枚大棗,補(bǔ)益氣血的功效更佳。

  以上教大家牛奶黑米粥的做法,你都學(xué)會(huì)了嗎?需要要補(bǔ)氣血的女性朋友一定要試著做一做。

  筍燒海參

  原料:水發(fā)海參200克,鮮筍或水發(fā)竹筍100克,瘦豬肉湯500毫升。

  制法

  將水發(fā)海參切成長條,鮮筍切成片。將肉湯燒開,加入海參、竹筍,小火片刻,加入鹽、糖、醬油、黃酒、淋入淀粉汁勾芡,湯汁明透即可。

  用法:佐餐食用。

  功效:滋陰養(yǎng)血、養(yǎng)顏、潤膚。

  說明

  海參滋陰養(yǎng)血,豬肉滋陰潤燥,竹筍清除內(nèi)熱,功能養(yǎng)顏、潤膚。

  推薦理由

  筍可清除內(nèi)熱;海參是高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,海參中的蛋白質(zhì)是水溶性蛋白質(zhì),極易被人體消化吸收,具有較強(qiáng)的滋陰養(yǎng)血、滋肺補(bǔ)腎、益氣補(bǔ)陰和通腸潤燥的功效。

  這道筍燒海參 大家可以嘗試做一下,簡單營養(yǎng)價(jià)值高。

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