煲雞湯食譜大全及做法
雞湯是很多人愛,在喝雞湯的時候,完全是可以放心進行,不過要注意的是,對雞湯選擇的時候,要對它的在方法進行了解,很多人對雞湯制作并不是很清楚,制作雞湯也不是很難,煲雞湯食譜大全及做法都有什么呢,下面就詳細介紹下,使得對它制作都是能夠輕松進行。
椰子煲雞湯
材料:椰子1個,烏雞1只,南杏仁1湯匙(15g),火腿30g,清水3000ml,鹽2茶匙(10g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)。
做法
1、將椰子頂端用剁刀剁開一個小口,將其中的椰汁倒出待用,再從中間劈開,用金屬湯勺將內(nèi)壁的椰肉挖出,接著削去表面的碎渣,再片成小片。
2、烏雞洗凈,剁去頭爪,用手將雞皮撕掉?;鹜惹斜∑?。
3、鍋中放入清水,燒沸后將烏雞、南杏仁和火腿片放入,轉(zhuǎn)大火再次燒沸。
4、將椰肉片放入鍋中,轉(zhuǎn)小火慢慢煲煮2小時。
5、后在離火前調(diào)入鹽和白胡椒粉即可。
黃花菜板栗煲雞湯
材料:黃花菜、雞肉、板栗、枸杞、姜鹽。
做法
1、雞肉洗干凈,切成塊。
2、黃花菜泡發(fā)好 板栗剝好皮。
3、煮沸清水,放雞、板栗和姜片,蓋上鍋蓋大火煲30分鐘左右,轉(zhuǎn)小火煲20分鐘。
4、再放入黃花菜和枸杞半小時,接著下鹽調(diào)味即可食用。
結(jié)語:以上就是小編為大家總結(jié)的關(guān)于一些食譜大全的介紹,女性必須吃的好身體才會好,只有進行食補,才是由內(nèi)而外的保養(yǎng)自己,小編希望大家都能了解上文的這些介紹,能夠通過吃的就可以使自己達到保養(yǎng)的效果哦!