謠言粉碎
古籍中記載的木瓜豐胸源自“以形補(bǔ)形”的理論,沒有任何科學(xué)依據(jù)。而木瓜酵素是一種蛋白酶,當(dāng)其進(jìn)入人體后,會(huì)被胃蛋白酶分解,失去酶的活性,根本沒法發(fā)揮作用。維生素A也沒有刺激雌激素分泌的作用,因此木瓜并沒有豐胸的功效。
營(yíng)養(yǎng)真相:木瓜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的水果,其富含的β胡蘿卜素能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,有助護(hù)眼,此外,其還富含維生素C、鉀、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)素,平時(shí)可以常吃。
吃豆制品導(dǎo)致乳腺癌
說法依據(jù):豆制品含有大量植物雌激素,容易引發(fā)乳腺癌等問題。
謠言粉碎
大豆中的植物雌激素主要是大豆異黃酮,并不等于人體雌激素。它有雙向調(diào)節(jié)作用,當(dāng)體內(nèi)雌激素低了它能彌補(bǔ)不足,可防治一些和雌激素水平下降有關(guān)的疾病。
營(yíng)養(yǎng)真相:許多研究表明,食用大豆制品不但不會(huì)因此患上乳腺癌,反而能降低其發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),建議每日食用30~50克大豆。
日常養(yǎng)生中錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣
不食早餐
嚴(yán)重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易“顯老”。
晚餐太豐盛
傍晚時(shí)血液中胰島素的含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來。同時(shí),持續(xù)時(shí)間通常較長(zhǎng)的豐盛晚餐,還會(huì)破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠。
進(jìn)食過快
危害:加重腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致肥胖。進(jìn)食速度過快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉的初步消化,加重腸胃負(fù)擔(dān);咀嚼時(shí)間過短,迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中,長(zhǎng)此以往,容易因食欲亢進(jìn)而肥胖。
飲水不足
導(dǎo)致腦老化;誘發(fā)腦血管及心血管疾病;影響腎臟代謝功能。
果蔬當(dāng)主食
造成人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)失衡,甚至引發(fā)疾病。
餐后吸煙
飯后吸一支煙,中毒量大于平時(shí)吸十支煙的總和。因?yàn)槿嗽诔燥堃院?,胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng),血液循環(huán)加快,這時(shí)人體吸收煙霧的能力進(jìn)入“佳狀態(tài)”,煙中的有毒物質(zhì)比平時(shí)更容易進(jìn)入人體。
女性養(yǎng)生常犯錯(cuò) 不良飲食習(xí)慣傷身毀健康
經(jīng)常飽食、暴飲暴食
忙碌的現(xiàn)代人三餐難定時(shí)定量,加上應(yīng)酬聚餐機(jī)會(huì)多,過度“美食”、“飽食”,食物消化衍生的廢物(尿酸、尿素氮)由腎臟排除,一旦過量,將增加腎臟負(fù)擔(dān)。