判斷一個女人身體是否健康，看她的面色是否紅潤就可以了。一般氣血足，面色好的女人，身體都比較健康。那么補(bǔ)血補(bǔ)氣對于女人來說是非常重要了，日常中補(bǔ)血的食物有哪些呢?吃什么補(bǔ)血呢?就讓我們來了解一下吧。
補(bǔ)血的重要性
女性氣血好很重要，因?yàn)槊總€月“大姨媽”來的時候，都會帶走部分的血量，所以女性必須要在日常的飲食中補(bǔ)回來，那么吃什么補(bǔ)血呢?想要補(bǔ)血，就得多攝取含鐵量高的食物，下面給女性介紹些有利于補(bǔ)鐵的食物。
鐵的主要功能是為血液供氧。是血色素分子，讓血液呈現(xiàn)紅色。血色素象吸鐵石一樣，把氧氣帶到肺部并且分散到肌肉、大腦和其他器官中。當(dāng)鐵供應(yīng)不足，就會缺少血色素，所以不能獲得充足的氧氣。
這樣你的肌肉和大腦的功能就會因缺氧遭到破壞。缺鐵就如同身體器官急需空氣一樣得不到它們所必須的。
女性缺鐵極易發(fā)生缺鐵性貧血，特別是月經(jīng)失血后鐵大量丟失，如果發(fā)生缺鐵貧血可以通過補(bǔ)充鐵劑鐵之緣片，其次飲食加強(qiáng)鐵的攝入。女性朋友不管是否貧血都要注重鐵補(bǔ)充，飲食方面要注意什么呢?
1、多吃富含鐵的食物
鐵在食物中分為動物性食物中的血紅素鐵和植物性食物中非血紅素鐵兩種，而人體對于這兩種形式的鐵吸收率相差很大。
相比之下，肉類和動物內(nèi)臟中的鐵更利于人體吸收。要多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。主食多吃面食，面食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好。
蔬菜中含鐵高的有黑木耳、菠菜、黃豆及其制品、黑芝麻、香菇等。值得提醒的是，植物性食物中的鐵都是非血紅素鐵，人體的吸收率較低，補(bǔ)鐵效果不好。
雖然蔬菜不能作為補(bǔ)鐵主食，但蔬菜含有維生素C可提高鐵的利用率。如新鮮的青菜和水果每天補(bǔ)充必不可少的，搭配一些水果或果汁可提供鐵吸收。
如果經(jīng)期出血過多，平時可食用一些調(diào)養(yǎng)補(bǔ)血的藥膳，不僅可以補(bǔ)血養(yǎng)血，還有助于紅顏常駐。如三紅補(bǔ)血益顏粥、菠菜豬肝湯、膠芪棗湯、蓮子桂圓湯、豬肝粥、當(dāng)歸羊肉湯、杞子紅棗煲雞蛋等。
2、水果
水果和蔬菜不僅能夠補(bǔ)鐵，所含的維生素c還可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時，好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補(bǔ)鐵作用。
