做法：首先，將豬血放入開水中稍煮，撈出切成小塊。再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段。接著，將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜進(jìn)行調(diào)味。
功效：此粥可以潤肺養(yǎng)血、消煩去燥。
2、紅棗木耳湯
材料：紅棗30枚，黑木耳25克。
做法：先將黑木耳揀雜，用冷水泡發(fā)，洗凈，撕成小朵狀，放入沙鍋。再加適量水，大火煮沸，改用小火燉煮大約30分鐘，直至黑木耳熟爛時，放入紅棗和紅糖，煨煮至沸，紅糖完全溶化即成。
功效：此湯可以補(bǔ)血養(yǎng)血。
女人氣血不足的4個調(diào)理方法
發(fā)現(xiàn)自己氣血不足.如何做好調(diào)理呢，吃什么能補(bǔ)血補(bǔ)氣呢.富含維生素的食物、富含鈣質(zhì)的食物、富含鐵質(zhì)的食物......都是可以幫助女人有效補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物。
1、多吃富含維生素的食物
研究發(fā)現(xiàn)，維生素攝入不足，特別是維生素B6、維生素B12缺乏，容易出現(xiàn)興奮不安、頭痛、脾氣急躁、易激動的表現(xiàn)。
適當(dāng)在膳食中補(bǔ)充一定量的維生素有助于女性的精神調(diào)節(jié)。
建議：選擇全麥面包、麥片粥、玉米餅等谷物，橙、蘋果、草莓、菠菜、生菜、西蘭花、白菜及番茄等果蔬也含大量維生素。
2、多吃富含鈣質(zhì)的食物
鈣有抑制腦神經(jīng)興奮的作用，當(dāng)大腦中沒有充足的鈣時就會情緒不安，容易激動。攝取富含鈣質(zhì)的食物，使人情緒容易保持穩(wěn)定，同時鈣質(zhì)可堅固牙齒及骨骼，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
鈣質(zhì)食物主要來源如牛奶、骨湯、各種豆類及豆制品。
特別注意的是，大豆中含有異黃酮，是一種類似雌激素的物質(zhì)，除補(bǔ)鈣外，還可彌補(bǔ)女性雌激素的不足。
建議：每天喝500毫升豆?jié){或食用100克以上的豆制品，對內(nèi)分泌系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用。
3、多吃富含鐵質(zhì)的食物
有些女性不愛吃肉和新鮮蔬菜，愛吃糖果、糕點(diǎn)，這種偏食習(xí)慣造成鐵攝入不足，導(dǎo)致女性情緒急躁易怒。
建議：應(yīng)適量食用一些含豐富鐵質(zhì)的動物性蛋白質(zhì)食物，如瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨海鮮等。
4、多吃疏肝理氣食物
從中醫(yī)角度來看，要調(diào)節(jié)女性經(jīng)前期及更年期的不良情緒，多從疏肝健脾理氣入手。
通過對以上4個能幫助女人補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物的介紹，相信大家對于補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物有了一定的了解，也希望大家在日常生活中可以多吃這些食物。
