當(dāng)今社會下，女性需要扮演的角色有很多，因此健康問題就成了我們首要關(guān)注的問題，月經(jīng)不調(diào)，婦科疾病，腎虛陰虧，失眠等問題困擾著大家。今天小編給大家?guī)?款滋陰補(bǔ)腎湯，既美味又滋補(bǔ)。
滋陰補(bǔ)腎湯1.鹿筋附片湯
原料
鹿筋200克，附片50克，豬蹄2只，味精、蔥段、姜片、精鹽各適量。
做法
?、偈紫葘⒙菇?、附片清洗干凈，之后將鹿筋放在水中泡發(fā)。這個時候?qū)⒇i蹄的毛去掉。
?、趯⒙菇睢⒏狡?、豬蹄放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加入適量清水，用大火燒沸后，改用小火煮爛，燉到肉和筋爛熟的時候，再加姜片、蔥段、味精、精鹽煮沸即成。功效：滋陰補(bǔ)腎，強(qiáng)筋健骨，益氣養(yǎng)血。
提示
此湯適用于筋骨失健等癥狀。
滋陰補(bǔ)腎湯2.雪鳳囊筋湯
原料
鹿筋250克，雪蓮花20克，蘑菇片50克，雞爪200克，火腿30克，味精、黃酒、姜、蔥、食鹽、高湯各適量。
做法
①將鹿筋清洗干凈，放在開水中浸泡，水涼之后再換，重復(fù)多次。等待發(fā)漲后才能使用。
?、诎呀谐善[切成段。
?、蹖l(fā)好的鹿筋修凈筋膜，切成指條塊下鍋，加入蔥、姜、黃酒、清水，將鹿筋煨透后取出。
?、軐⒙菇睢㈦u爪、雪蓮花放入煲內(nèi)，再放火腿片、蘑菇片，加入高湯、黃酒、姜、蔥，上籠蒸2小時至鹿筋熟軟時取出，濾出原汁，湯中加入味精、鹽，倒入煲內(nèi)，再蒸半小時取出即成。
功效
補(bǔ)虛損，壯筋骨，治勞損。
提示
鹿筋如果來不及泡發(fā)，可以使用加熱的方法使其發(fā)漲，簡單的一種就是放在鍋上蒸煮。
滋陰補(bǔ)腎湯3.蟲草鴨塊湯
原料
冬蟲夏草20克，鴨子1只，黃酒、味精、蔥、姜、鹽、胡椒粉、清湯各適量。
做法
①宰殺鴨子后去內(nèi)臟，去毛，清洗干凈，在沸水中煮15分鐘左右，除去血腥味，切成小塊;冬蟲夏草洗去泥沙備用。
?、谠阱佒屑尤脒m量清水，放入黃酒、蔥、姜、胡椒粉、鹽，調(diào)好味。
③將鴨塊裝入煲中。用筷子在鴨塊上插幾個小孔，每孔內(nèi)插入洗凈的冬蟲夏草，再加入調(diào)味的清湯后，上籠蒸1小時，加入適量味精調(diào)味即成。
功效
滋陰補(bǔ)腎。
提示
此湯連續(xù)食用1周后可見效果。適用于腰膝酸軟等癥。
滋陰補(bǔ)腎湯4.蓮子烏龜湯
原料
烏龜1只，蓮子40克，人參5克，精鹽、味精、料酒、生姜、蔥各適量。
做法
?、賹觚斎?nèi)臟，龜肉切小塊。
