高血壓的預(yù)防 防治高血壓如何飲食(2)

  材料:鱔魚,雞蛋面,西蘭花,口蘑,冬筍,鹽,白糖,胡椒粉,水淀粉適量。

  烹制方法:(1)鍋中倒水,加入鹽、食用油,將雞蛋面煮熟撈出,鱔魚洗凈切成片,西蘭花過水焯熟;(2)坐鍋點(diǎn)火倒油,下蒜末炒香,加入口蘑、冬筍、鱔魚翻炒;(3)加鹽、蠔油、醬油、胡椒粉、白糖、水淀粉翻炒均勻,出鍋前淋入香油,西蘭花鋪底;(4)放入煮好的雞蛋面,將炒好的鱔魚汁澆在上面。

  特點(diǎn):主副結(jié)合,營養(yǎng)豐富。

  高血壓吃什么好—家常海參

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  材料:水發(fā)海參300g,豬肥瘦肉50g,黃豆芽100g,青蒜苗20g,鄲縣豆瓣20g,豬油65g,料酒20g,鮮湯300g,紅醬油10g,味精0.5g,麻油10g,豆粉10g。

  烹制方法:(1)海參片成上厚下薄的斧楞片,用湯煨兩次撈起。豬肉剁細(xì),青蒜苗切成大粗花,黃豆芽去凈根腳,豆瓣剁細(xì)。(2)炒鍋置火上,下豬油燒至四成熱時(shí)下豬肉,放料酒、盛盤。(3)再將鍋洗凈下豬油燒至六成熱,下豆瓣炒出香味呈紅色時(shí),加入鮮湯燒沸,放入海參及豬肉、紅醬油,將鍋移至小火上煨,勾薄芡,下蒜苗、味精、麻油推轉(zhuǎn)。(4)另用一鍋燒豬油,將黃豆芽炒熟,裝入盤中墊底,然后將海參連汁淋于豆芽上即成。

  特點(diǎn):汁色棕紅,咸鮮微辣。

  高血壓吃什么好—茼蒿豆腐湯

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  材料:茼蒿適量,豆腐,水泡海米(海米水可不要浪費(fèi)掉),泡好的枸杞。

  烹制方法:(1)豆腐切塊下油鍋煎至兩面金黃;(2)鍋內(nèi)留少許油,先煸炒一下泡好的海米;(3)加入洗好并瀝干水分的茼蒿,翻炒至半熟;(4)加入煎好的豆腐塊,倒入泡海米的水,煮沸,加適量鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味,即可出鍋。

  特點(diǎn):清淡爽口,鮮咸適宜。

  高血壓吃什么好—素炒四寶

  材料:蘆筍,香菇,胡蘿卜,白果,蔥,姜,高湯,色拉油,鹽,生粉,味精。

  烹制方法:(1)將蘆筍洗凈去老根,香菇片去根部、胡蘿卜去皮、白果去殼,四種原料用開水焯一下備用。(2)鍋內(nèi)放油燒熱,下入蔥、姜炒香后,下入原料、高湯、鹽、味精燒開后,勾芡,淋明油即可裝盤食用。

  特點(diǎn):色澤鮮艷,營養(yǎng)合理。

  結(jié)語:通過上面的介紹,想必大家都了解到了高血壓應(yīng)該怎么預(yù)防了吧。對于高血壓的食療防治是不是也都知道了呢?高血壓的發(fā)生,對于患者的生活質(zhì)量產(chǎn)生了較大的影響,希望小編的介紹對大家能夠有所幫助。

飲食調(diào)理 高血壓 高血壓的預(yù)防 
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