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夏季解暑的飲品有哪些
炎炎夏季,預(yù)防中暑非常重要,想要消暑降溫,一方面要減少被太陽(yáng)直射的時(shí)間。
另外,也可以通過(guò)合理飲食來(lái)達(dá)到解暑降溫的目的。下面,小編就為大家介紹幾種夏季清涼解暑飲品,通過(guò)合理飲用這些消暑飲品,不僅能起到避暑的效果,而且對(duì)我們的身體健康大有益處。
苦瓜汁
中醫(yī)上講,苦瓜味苦、性寒,具有清暑明目、解毒等功效。而且,苦瓜含有豐富的維生素C,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
同時(shí),苦瓜可以增強(qiáng)血管彈性,起到保護(hù)心血管的作用,多吃苦瓜有助降血壓及血膽固醇。
把苦瓜洗凈后用榨汁機(jī)榨汁,然后加入適量的蜂蜜和水,在冰箱中冰過(guò)之后,是夏季消暑圣品。但苦瓜性寒,虛寒體弱者不宜食用。
綠豆湯
綠豆是一種味甘、性寒的食品,具有清熱消暑、利尿消種、潤(rùn)喉止渴、降壓等功效。尤其對(duì)于中暑、咽喉炎等有較好療效。
但綠豆性寒,經(jīng)期女性不宜食用。將綠豆洗凈倒入鍋中,加入開(kāi)水,煮開(kāi)后,改用中火,當(dāng)水分要煮干時(shí),加入大量的開(kāi)水,蓋上鍋蓋,繼續(xù)煮20分鐘,待綠豆已酥爛時(shí)即可食用。
番茄汁
番茄中含有豐富的胡蘿卜素及維他命C,可防治高血壓、牙齦出血等,而且還可以可延緩細(xì)胞老化,保持肌膚光滑彈性。
現(xiàn)代科學(xué)研究表明,番茄還有防曬和美白的功效。將蕃茄洗凈后切塊,放入榨汁機(jī),再加入1/3杯掰開(kāi)水、蜂蜜、白砂糖等打勻即可。
酸梅湯
酸梅湯是一種傳統(tǒng)的消暑飲料。酸梅湯的原料是烏梅、山楂、甘草、冰糖等幾種材料。烏梅有除熱送涼,安心止痛,消暑解熱等功效,甚至可以治咳嗽等。
中醫(yī)上講,烏梅湯消食合中,行氣散淤,生津止渴,除煩安神,常飲可保健強(qiáng)身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
按照3;2:1的比例準(zhǔn)備烏梅、山楂、甘草,并準(zhǔn)備適量的白糖(依據(jù)個(gè)人口味)。將搭配好的材料放入盛滿水的鍋中煮開(kāi),煮開(kāi)后將火開(kāi)為小火熬制40分鐘左右。
煮好后,可依據(jù)個(gè)人口味掌握加入適量的水再次調(diào)煮。晾涼后即可飲用。
建議
多吃粥
多吃粥類(lèi)食品,是我國(guó)傳統(tǒng)的保健方法,對(duì)于身體大有好處。用于防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。
也可用中藥決明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖適量煮成粥,作為夏秋季的清涼飲料。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用,有解暑發(fā)汗的作用。
多喝湯
當(dāng)人出汗比較多,體液損耗比較大的時(shí)候,多喝湯既能及時(shí)補(bǔ)充水分,又有利于消化吸收。喝湯好喝豆類(lèi)湯,綠豆性涼,具有清熱解暑的功效。
綠豆還可以和薄荷作成綠豆薄荷湯,綠豆與南瓜一起作成綠豆南瓜湯,綠豆和米仁一起作成綠豆米仁湯,綠豆和金銀花一起作成綠豆銀花湯。另外,用西瓜皮和花生各100克,麥芽、米仁各50克,煮成湯汁飲用,都有很好的清熱解暑的作用。
多飲茶
多飲茶既能及時(shí)補(bǔ)充身體出汗后體內(nèi)損失的水分,又有清熱解暑的作用。因?yàn)榫G茶性涼,熱天應(yīng)盡量飲綠茶。另外,還可以自己動(dòng)手制作各種茶類(lèi)飲料。