20160218山東健康第一:趙泉霖講調(diào)理糖尿病

  患有糖尿病就要積極地進(jìn)行相關(guān)的調(diào)理,對我們的健康才是非常有利的。那么日常生活中糖尿病調(diào)理方法究竟有哪些呢?那就讓我們一起隨著山東健康第一節(jié)目趙泉霖專家來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  糖尿病如何調(diào)理

  1.主食每天吃多少合適

  糖尿病患者一天大約吃5~6兩,這里主要是強(qiáng)調(diào)以生的主食重量為準(zhǔn),這樣是比較合理的,而且有利健康。

  如果是年輕患者、勞動量大一些,可以吃到7兩,但不要超過8兩;如果年紀(jì)大一些、活動量比較少,吃到4兩就差不多了。

  每日主食不能低于3兩。如果少于3兩,就會總是處于饑餓狀態(tài),容易發(fā)生低血糖或酮癥酸中毒,甚至引起昏迷。

  低糖和酮癥酸中毒這兩種是糖尿病非常嚴(yán)重的急性并發(fā)癥,對于患者的健康有著非常大的危害。

  主食吃得不夠,機(jī)體需要的各種營養(yǎng)不夠,所以會表現(xiàn)為消瘦。“瘦”說明營養(yǎng)差,會導(dǎo)致沒有力氣、抵抗力差。

  有很多老年糖友伴骨質(zhì)疏松,光想到補(bǔ)鈣,其實如果肌肉沒有力量,使得平衡功能差,走路很容易跌倒。

  2.粗細(xì)糧如何搭配

  營養(yǎng)學(xué)上有“血糖指數(shù)”的理論,簡單說就是不同食物使得血糖升高的能力是不同的。

  比如,白米比其他的一些雜糧飯引起血糖升高更多,主要就是因為白米飯里的淀粉快速消化,這樣就非常容易導(dǎo)致高血糖了。

  提倡糖友粗細(xì)糧搭配,糖友每天至少吃一次粗雜糧(1~2兩),如蕎麥饅頭、蕎麥面條、蕎麥餅、燕麥粥等。

  雜糧飯是比較好的選擇,1份燕麥、1份蕎麥、3份白米一起煮,這樣的雜糧飯可以煮得軟一點(diǎn),也可以適當(dāng)加一些綠豆、蕓豆等,豆類富含膳食纖維、蛋白質(zhì),對“三高”人群特別好。

  3.葷素如何搭配

  要控制膽固醇和脂肪的攝入量,少吃食用油,特別是豬油。一天2~3兩的葷菜(脂肪),年輕人可以吃到4兩。一般來說,3塊大一點(diǎn)的帶魚或1塊大排就是2~3兩。

  中午吃5~6只蝦,晚上吃1塊紅燒排骨或一些雞塊,都是可以的。盡量少吃肥肉,吃肥肉可能引起血脂紊亂、血壓增高,導(dǎo)致動脈粥樣硬化,也不利于血糖的控制。

  推薦大家多吃一些海魚,一個星期吃2~3次海魚比較好。糖友擔(dān)心各種大血管和微血管的并發(fā)癥,海魚油中的ω-3脂肪酸可以保護(hù)心腦血管,降低血脂,減少血栓。深海魚如三文魚、銀鱈魚、帶魚、黃魚等都很好。

  本期嘉賓介紹

  趙泉霖

  男,內(nèi)分泌內(nèi)科主任醫(yī)師,教授,醫(yī)學(xué)博士,全國名老中醫(yī)學(xué)術(shù)繼承人,碩士研究生導(dǎo)師,山東中醫(yī)藥大學(xué)中青年學(xué)術(shù)骨干,山東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會內(nèi)分泌專業(yè)委員會秘書。主要從事中西醫(yī)結(jié)合治療糖尿病及其并發(fā)癥、甲狀腺疾病、肥胖癥、痤瘡、脫發(fā)、痛風(fēng)、高脂血癥、高血壓病的研究。先后發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇,出版?zhèn)€人專著一部:《中西醫(yī)結(jié)合糖尿病治療學(xué)》,主編學(xué)術(shù)著作一部,參編數(shù)部;主持及參加了山東省衛(wèi)生廳科技攻關(guān)課題四項,其中課題“糖腎康治療糖尿病腎病的臨床與實驗研究”獲1997年山東省科技進(jìn)步二等獎。

  擅長

  中西醫(yī)結(jié)合治療糖尿病及其并發(fā)癥、甲狀腺疾病、肥胖癥、痤瘡、脫發(fā)、痛風(fēng)、高脂血癥、高血壓病。

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山東健康第一 調(diào)理糖尿病 趙泉霖 
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