抗癌食品 推薦5款藥膳助你防癌

  俗話說:“病從口入”,癌癥也是如此。癌癥是一種非常可怕的病癥,很多人都“談癌色變”。那么你知道如何預防癌癥嗎?你知道抗癌食品有哪些嗎?今天小編推薦5款藥膳助你防癌,趕緊來看看吧。

  蘋果豬腱湯

  材料:蘋果2個,豬腱肉300克,紅蘿卜、馬蹄各100克,陳皮1/4個。

  制法:

  1、將豬腱肉切開,放入沸水中“飛水”,取出待用。

  2、蘋果、胡蘿卜、馬蹄分別去皮后切成大塊,洗凈。

  3、把所有材料放入煲中,注入清水1000克,中慢火煲3小時即可。

  功效:開胃消滯,清熱解毒。研究表明,蘋果中的多酚能抑制癌細胞繁殖。

  沙參玉竹燉乳鴿

  材料:乳鴿1只,沙參15克,玉竹25克,紅棗4顆,姜片5克。

  制法:

  1、將乳鴿剖洗干凈,去除內(nèi)臟,放入沸水中煮3分鐘,撈起待用。

  2、沙參、玉竹、姜片洗凈,紅棗去核。

  3、把所有材料放入燉盅內(nèi),注入適量沸水,用中慢火燉2小時即可。

  功效:沙參是一種滋陰藥,用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的干咳痰少、咽喉干燥等癥。與玉竹等益胃生津藥同用,對預防肺癌也有一定的作用。

  首烏枸杞雞肉湯

  材料:雞半只,首烏15克,枸杞子5克,紅棗4顆。

  制法:

  1、將雞剖洗干凈,斬件放入沸水中煮3分鐘待用。

  2、首烏、枸杞子洗凈,紅棗去核。

  3、把所有材料放入煲中,加入適量的水,中慢火煲3小時即可。

  功效:枸杞子能滋補肝、腎,益精明目;首烏能補肝、養(yǎng)血、強筋骨。此湯對預防肝癌有一定的效果。

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