白血病吃什么好 白血病患者的飲食保健(4)

  維生素a-e食物利于白血病患者

  白血病患者要多吃一些含豐富維生素的食物。臨床資料證明,惡性腫瘤患者中約有70~90%的人體內(nèi)有不同程度的維生素缺乏。

  而白血病患者貧血很頑固,更要十分重視B族維生素和維生素C的補(bǔ)給,維生素C,能使三價(jià)鐵還原成二價(jià)鐵,游離二價(jià)鐵比三價(jià)鐵易被人體吸收,多吃宜含維生素C的食物、水果有助于促進(jìn)造血。

  常用的食物有柿子椒、薺菜、香椿、卷心菜、苦瓜、菜花、青蒜、韭菜、莧菜、紅棗、山楂、刺梨、龍眼肉、橙等。

  維生素a

  胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪、黃油、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏等。

  維生素b

  酵母、黑麥面包、燕麥糝子、土豆、青豌豆、四季豆、黑李干、核桃、榛子、牛奶、菜花、西紅柿、糠、魚肝油、豬肉、火腿等。

  維生素c

  柑橘、西紅柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆等。

  維生素d

  牛奶、奶渣、酸牛奶、蛋黃、蘑菇、酵母、魚、魚肝油等。

  維生素e

  橄欖油、亞麻油、蛋黃、生菜、辣椒、牛奶、小麥面包、白菜和花生都含有維生素e。

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