【百合】
百合在中藥材中屬性平味甘微苦,在秋燥的氣候中吃百合不僅能夠養(yǎng)心,還能潤肺、顧脾胃。百合的鮮品又含有黏液質,具有潤燥清熱的作用,對皮膚細胞的新陳代謝也有幫助。
通常新鮮百合多用來燉粥,對體虛肺弱、更年期婦女、神經(jīng)衰弱及睡眠不佳的人都很有效。
禁忌:風寒咳嗽、脾胃虛寒,容易腹瀉者不宜多食。
【糙米】
中醫(yī)認為脾胃是氣血生化的來源,而屬于五谷雜糧類的糙米,具有健脾的功效,可滋潤皮膚及呼吸道,尤其是烹煮時所產(chǎn)出的糙米膜,營養(yǎng)價值更高。
禁忌:消化功能不佳的人,多食易脹氣。
【梨子】
水梨具有涼潤功效,其中所含的鞣酸成分能去痰止咳,也對喉嚨有養(yǎng)護的作用,生吃水梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的喉嚨干、癢、痛及便秘等癥狀,而冰糖蒸梨更是老一輩所傳授下來的食療補品,能滋陰補肺、止咳化痰,對嗓子有良好的潤澤與保護作用。
不過,由于水梨屬于涼性,寒性體質的人多吃容易胃寒、出現(xiàn)拉肚子癥狀,因此,建議可將水梨切塊加入紅棗、枸杞或者中藥的杏仁、川貝藥材用電鍋燉煮,以中和食性。
禁忌:寒性體質不宜多食。
【柿】
柿子不僅清甜可口、營養(yǎng)豐富,又具有藥用價值,無論是鮮柿、柿餅、柿霜等都能入藥。根據(jù)《本草綱目》的記載,柿子味甘性寒,可以消熱去煩、生津止渴、潤肺化痰、治療熱咳。
禁忌:柿子含有大量的鞣酸物質,不建議空腹食用,且不宜過量。
春季養(yǎng)生吃四種蔬菜
春季養(yǎng)生,春季要如何養(yǎng)生呢?養(yǎng)生吃哪些食物好呢?下面就來了解一下適合春季養(yǎng)生吃的蔬菜。
俗話說,一年之計在于春,你是否也為自己春天的飲食做好計劃了呢?以下4種蔬菜有利于春季養(yǎng)生,應該多吃。
豆芽防口干唇燥癥狀
春天氣候干燥,容易出現(xiàn)口干唇燥等口角炎癥狀,而豆芽味道鮮美,是滋養(yǎng)潤燥、清熱解毒的好選擇。無論是黃豆芽還是綠豆芽,跟原豆相比,它們的維生素含量增加,礦物質利用率提高,并且蛋白質和多糖更易吸收。