提起生姜，大多數(shù)人都討厭它的難聞氣味，就因?yàn)樯@個(gè)難聞的味道成就了它獨(dú)特的作用，然而生姜在我們生活中大多數(shù)是用作烹飪的工具，大家都知道生姜可以去除腥味以及其他一些臊味，這只是生姜的表面價(jià)值。它還有很有多獨(dú)特的作用。還有哪些不為人知的用途呢?下面由小編給你一一道來(lái)。
生姜
生姜是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，高40～100cm。別名有姜根、百辣云、勾
裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖(干姜)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。生姜在中醫(yī)藥學(xué)里具有發(fā)散、止嘔、止咳等功效。
一、生姜是傳統(tǒng)的治療惡心、嘔吐的中藥，有“嘔家圣藥”之譽(yù)。因胃腸不適、口腔異味等引起的惡心，欲嘔等不適時(shí)，可早晨含1片姜片來(lái)解決。民間用吃生姜防暈車(chē)、暈船，或貼內(nèi)關(guān)穴，有明顯的效果，
二、開(kāi)胃健脾促進(jìn)食欲。在炎熱的夏天，或者某些疾病的原因，人體唾液、胃液分泌會(huì)減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。這就是人們常說(shuō)的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理。
三、降溫提神，在炎熱的時(shí)候有興奮、排汗降溫、提神的作用。對(duì)一般暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人，適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯大有裨益。中國(guó)傳統(tǒng)的防暑中成藥--人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。
四、除了降溫提神作用外，生姜還有驅(qū)散寒邪的作用，由于著涼、受寒等引起的感冒、頭疼、腹痛等，喝些姜湯水，可增加血液循環(huán)，使全身發(fā)熱，有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。
五、生姜能起到抗菌的作用。當(dāng)吃了受了污染的食品，引起急性胃腸炎，而適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺滴蟲(chóng)的功效，可治療各種癰腫瘡毒。另外，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
六、腳是我們的第二心臟，身體上的各個(gè)臟器都能在腳上找到相應(yīng)的穴位，適當(dāng)泡腳不僅能改善末梢循環(huán)，如果泡腳水中加入適量的生姜，生姜性熱，既可以快速驅(qū)寒，又能預(yù)防流感。
七、經(jīng)常吃生姜可以抗衰老。因?yàn)樯械慕彼剡M(jìn)入體內(nèi)后，能產(chǎn)生一種抗氧化酶，它有很強(qiáng)的對(duì)付氧自由基的本領(lǐng)，比維生素E還要強(qiáng)得多。
當(dāng)然生姜除了這些用處，還可以治療腹瀉、孕吐、小兒吐奶、痛經(jīng)、治療關(guān)節(jié)痛等等;除了食用、泡腳以外，還可以外敷穴位，如外敷神闕穴、內(nèi)關(guān)穴等。
生姜性質(zhì)溫?zé)幔哂袃?nèi)熱的狀況要慎用，即使是生活中的膳食也應(yīng)該少量食用，以免導(dǎo)致肝火旺盛。如果你因?yàn)轲B(yǎng)生而長(zhǎng)期食用，那么小編建議一定要認(rèn)清自己的體質(zhì)，適當(dāng)?shù)拇钆淅绶涿邸⒕栈?、山楂等，因?yàn)樗鼈兙哂薪祷鸬淖饔?。
紅糖和生姜的搭配可謂是絕配，紅糖的作用在于“溫而散之，溫而通之，溫而補(bǔ)之”，通熟的講就是溫補(bǔ)。生姜對(duì)咳嗽風(fēng)寒、嘔吐、胃寒等都具有很有的治療效果。兩者完美的結(jié)合在一起，對(duì)于血?dú)獠蛔?、中氣不足的人具有良好的治療效果。有關(guān)醫(yī)書(shū)記載，生姜紅糖水還有更多令人稱(chēng)奇的效果。具體由哪些神奇的效果呢，我們往下看。
生姜紅糖水的作用—調(diào)理經(jīng)期
生姜紅糖水對(duì)治療女性朋友們的月經(jīng)不調(diào)有非常大的幫助，它可提升我們身體的體溫，增加我們?nèi)梭w的能量，活絡(luò)氣血，加快體內(nèi)血液的循環(huán)，從而月經(jīng)也會(huì)排得比較順暢，每個(gè)月到來(lái)的時(shí)間也會(huì)很準(zhǔn)。經(jīng)期后要是感覺(jué)精神較差，氣色不好的話(huà)，可以在每天吃中餐前，喝一杯濃度約百分之二十的生姜紅糖水，這樣可以使你氣色變得好起來(lái)哦。若不適癥狀或者較重時(shí)則可以在食用晚餐前再喝一杯，堅(jiān)持一星期就會(huì)有明顯的改善哦。
