綠豆排骨湯—鮮美清熱的美味湯點(diǎn)
夏天一到,我們總會(huì)想要是能夠喝上一碗即美味可口又開(kāi)胃清熱的湯點(diǎn)是多么美妙的一件事!
冬瓜和綠豆都是夏季的好食材,它們都可以利尿消腫、排毒養(yǎng)顏、它們和排骨一起煲湯口感鮮美、開(kāi)胃健脾、清熱解暑!
但是:“此湯屬性陰涼,脾胃虛弱的人不可以多喝哦!
下面讓我們來(lái)看看這道美味的湯點(diǎn)的做法吧,首先我們要準(zhǔn)備好:“排骨300g、冬瓜250g、綠豆50g、姜、鹽。”我們將冬瓜保留外皮沖洗干凈、去芯、切成方塊狀,綠豆挑選出干癟或者壞掉的豆子后用水沖洗干凈;將生姜切成薄片放在一旁備用;將水燒開(kāi)之沸騰;把排骨切成小塊后用清水洗干凈;在用開(kāi)水燙一下將排骨里的血水給撇除然后倒入煮開(kāi)的水中;等水再次燒開(kāi)用銅勺將水面上的泡沫撇開(kāi);再將冬瓜、綠豆和鍋里的排骨與湯一起導(dǎo)致高壓鍋內(nèi)關(guān)閉鍋蓋放好壓力閥,設(shè)置25—30分鐘即可,盛出來(lái)之后可根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽!
至此一鍋美味而又清熱解暑的綠豆冬瓜排骨湯就做好了,你還在等什么了快點(diǎn)行動(dòng)吧!
西瓜芒果冰沙—清腸排毒涼爽一夏
既然說(shuō)道解暑那么又怎么會(huì)沒(méi)有它呢?沒(méi)錯(cuò)它是號(hào)稱(chēng)“夏日解暑之王”的西瓜,說(shuō)道解暑所有人的第一反應(yīng)就是西瓜,西瓜確實(shí)是解暑佳品,它清爽解渴,味道甘甜多汁、此外他還含有大量葡萄糖、蘋(píng)果酸、維生素C等多種對(duì)我們身體有益的物質(zhì)是一種具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的“盛夏佳果”
而芒果它號(hào)稱(chēng)“熱帶水果之王”有有著豐富的鈣、鐵、硒、磷、鉀等我們身體里必須要得微量元素,和西瓜組成了良好的互補(bǔ)!下面就為大家?guī)?lái)這解暑神器的做法吧。
首先我們要有“小西瓜1個(gè)、芒果1個(gè)、酸奶適量。”;我們用圓形湯勺或者挖球器將西瓜肉挖出放在碗內(nèi),蓋上保鮮膜放入冰箱2~3小時(shí)將其凍成西瓜冰;然后我們將芒果剝皮去核切成丁;取出西瓜冰放入三分之二的芒果丁一起倒進(jìn)攪拌機(jī);攪拌均勻后即可倒入杯中;再將剩下的三分之一的芒果丁灑在表面;加入少許酸奶調(diào)味即可。
現(xiàn)在一道美味的解暑甜點(diǎn)就做好啦,從悶熱的外面回到家里,在冰箱中拿出甜點(diǎn)美滋滋的吃上一口是不是覺(jué)得那悶熱的天氣都遠(yuǎn)離自己了呢,是不是覺(jué)得所有的小情緒都煙消云散了呢!
結(jié)語(yǔ):夏天快到了,天氣開(kāi)始炎熱起來(lái)了大家都會(huì)有上火的癥狀,希望大家學(xué)會(huì)了上面的幾道小菜后都可一健健康康的開(kāi)開(kāi)心心的對(duì)過(guò)一個(gè)清涼的夏天,當(dāng)然了,有胃寒的朋友請(qǐng)少吃一點(diǎn)上面的食物哦,不要為了一時(shí)爽快而弄壞了身體啊!畢竟口腹之欲可沒(méi)有身體重要吶!