怎樣提高免疫力 6大食譜有效增強免疫力

  免疫力是我們身體自身的防御機制,若是免疫力低下,人們則會容易生病,若是免疫力比較高則會身體健康。所以很多人都會通過各種方法來提高免疫力,那么你知道怎樣提高免疫力有效嗎?今天小編就為大家詳細的介紹一些有助于提高免疫力的食譜。

  增強免疫力的食譜

  食療是很多人都愛吃的,而不同的食療方的功效及作用也是不同,下面小編就為大家介紹一些可以提高免疫力的食譜吧!

  香菇西蘭花

  工藝:煮。

  口味:咸鮮味。

  作用:提高免疫力調理、高血壓調理、甲狀腺疾病調理。

  主料:西蘭花(500克)、輔料:香菇(鮮)30克。

  調料:色拉油30克、 淀粉(豌豆)5克、胡椒粉3克、鹽3克、味精2克、各適量。

  做法

  1. 西蘭花擇洗干凈,掰成小塊,放入開水中焯透撈出,用涼水漂透;

西蘭花擇洗干凈,掰成小塊,放入開水中焯透撈出,用涼水漂透

  2. 香菇用開水稍煮,撈出控水;

  3. 淀粉加水適量調勻成水淀粉;

  4. 鍋中放入色拉油,同時放入西蘭花、香菇稍炒,放入一杯開水;

  5. 再把胡椒粉、精鹽、味精同放入鍋中,燒開,用水淀粉勾芡,湯汁收濃即可。

  三絲紫菜湯

  菜名:三絲紫菜湯。

  工藝:煮。

  口味:咸鮮味。

  作用:提高免疫力調理、高血壓調理、甲狀腺疾病調理。

  主料:紫菜(干)25克、竹筍(20克)、香菇(鮮)25克、豆腐干(20克)。

  調料:花生油10克、醬油5克、香油5克、鹽3克、味精1克、各適量。

  做法

  1. 紫菜、竹筍、香菇、豆腐干一起切成細絲;

  2. 鍋放在火上,倒入花生油燒熱,倒入清湯500毫升,加入紫菜、竹筍絲、香菇絲、豆腐干絲,燒開后,加入醬油、精鹽、味精,淋入香油,盛入湯碗即可。

  天麻燉烏雞

  原料:烏雞1只(約750克),天麻25克,川芎、白茯苓各10克,姜片5克,料酒10克,精鹽適量,香菜段少許。

  做法:烏雞放入冷水中,燒開,焯去血沫;中藥洗凈,放入雞腹中,用線縫好口。把烏雞放人砂鍋內,加入姜片、料酒和適量水,燒開后用小火燉約1小時,放精鹽再燉約20分鐘至材料熟爛,撒上香菜段即可。

  功效:烏雞舒經活血、調節(jié)內分泌等功效,對老年女性大有益處。天麻、川芎、茯苓對神經衰弱的頭昏、頭痛、失眠等,均有輔助治療之效。

  炒雙菇

  原料:水發(fā)香菇、鮮蘑菇等量,植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。

  做法:香菇、鮮蘑洗凈切片,炒鍋燒熱入油,下雙菇煸炒后,放姜、醬油、糖、黃酒繼續(xù)煸炒,使之入味,加入鮮湯燒滾后,放味精、鹽,用水淀粉勾芡,淋上麻油,裝盤即可。

  功效:可增強機體免疫功能,對高血脂患者更為適宜。

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