日常生活中我們經常會聽到有關兒童喝什么奶好的話題，兒童的健康的確和奶的品質，營養(yǎng)成分以及是否容易吸收都有著密切的關系，所以作為家長的應該認真仔細的琢磨。那么兒童究竟喝什么奶好呢?那就隨小編來了解一下吧!
兒童喝什么奶好
酸奶比鮮奶更易吸收
兒童喝什么奶好，一直以來都是人們熱議的話題，酸奶比鮮奶更易吸收。
酸奶是以鮮牛奶為原料，經殺菌后加入活性乳酸經發(fā)酵而成的，其內的乳酸菌可發(fā)酵乳糖，產生大量的乳酸，乳酸可抑制腸內有害菌種的生長繁殖。
酸奶有助于腸道內物質的消化吸收。有的人喝鮮奶會出現(xiàn)腹瀉、腹脹、腸鳴等癥狀，是因腸道黏膜缺乏乳糖酶而引起的乳糖不耐受癥，這樣的人喝酸奶要比喝鮮奶更易吸收利用。
經常喝酸奶的小孩子，他的抵抗力是非常的好的，不會那么容易生病。
奶粉也能成“全”奶
各種奶粉是指以新鮮牛奶為原料，經過濃縮、噴霧干燥制成的。
按奶、水1∶8的比例就可以得到“全”奶。從營養(yǎng)成分上看，全脂奶粉具有鮮牛奶所有的一切營養(yǎng)成分。
當然奶粉也有一個缺陷，就是如果沖調不好，濃度很難把握。
煉乳雖濃含糖也高
煉乳雖然嘗起來非常的濃厚，但是它的含糖量也是非常的高的。
鮮乳煉乳是“濃縮奶”的一種。
煉乳是鮮奶的濃縮制品，也叫濃縮乳。它是鮮奶經高溫殺菌消毒，再經真空濃縮或其他方法除去大部分的水分，濃縮至原體積25%～40%左右。
煉乳縮小了鮮乳的體積，攜帶方便，開水沖稀后即可食用。
煉乳加工時由于所用的原料和添加的輔料不同，可以分為加糖煉乳(甜煉乳)、淡煉乳、脫脂煉乳、半脫脂煉乳、花色煉乳、強化煉乳和調制煉乳等。
市場上出售的煉乳可分為兩大類
(1)含糖煉乳：又叫甜煉乳，濃縮度為鮮乳的1/3。含糖煉乳又可分成含糖全脂煉乳和含糖脫脂煉乳。甜脫脂煉乳是經過分離脫去脂肪，營養(yǎng)價值比全脂的稍差。
(2)無糖煉乳：又叫淡煉乳，與前者的區(qū)別主要是不含糖，濃縮度為鮮奶的2/3。
目前，市場能夠買到的多是全脂甜煉乳，其糖含量占44%之多，所以，嬰幼兒還是少吃為好。
