做法
1.首先將事先準(zhǔn)備好的豬腰用清水清洗干凈，然后剔除筋膜切成腰花，并用開水氽燙后洗去浮沫。
2.杜仲洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水后用大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮成一碗濃汁后熄火。
3.砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng)分析
豬腰子
豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效，但豬腰子中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。
棗(干)
棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會(huì)有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補(bǔ)作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴(kuò)張血管，增強(qiáng)心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有一定好處。
杜仲豬腰湯做法三
用料
豬腰1副，豬肉(瘦)450克。
輔料
杜仲30克，芡實(shí)米30克，茯苓30克，鐵棍山藥2根，甜玉米1根，食鹽適量，白醋幾滴，水適量，姜1片。
做法
1.準(zhǔn)備好所用主要食材。
2.準(zhǔn)備好所用到的藥材及山藥和甜玉米。
3.把芡實(shí)和茯苓洗凈控水，杜仲洗凈剪小塊備用。
4.豬腰去干凈中間的臊腺，表面隨意打花刀后切塊;瘦肉切塊，準(zhǔn)備少許姜絲。
5.鍋中放適量水燒開，把豬腰，瘦肉和姜絲下鍋，加入適量料酒大火燒開煮1分鐘左右，氽去血水。
6.把豬腰和瘦肉洗去浮沫控水備用。
7.砂鍋?zhàn)渌?，把芡?shí)、茯苓和杜仲加入。
8.加入豬腰和瘦肉，滴入幾滴白醋，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)。
9.煲湯時(shí)把山藥去皮切段，甜玉米用刀刮下來。
10.把山藥和甜玉米加入鍋中接著再煲40分鐘，飲用時(shí)根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入適量鹽即可。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的杜仲豬腰湯的做法，相信大家從文中的介紹中已經(jīng)知道了杜仲豬腰湯的功效，杜仲豬腰湯的確是一道美味的藥膳，男人吃了能夠強(qiáng)身健體，因此深受喜愛也是有道理的，感興趣的朋友可以參考文中的做法嘗試做一做哦。
