做法：西紅柿洗凈后頂部劃“十”字，澆上開水燙2分鐘后去皮切片雞蛋打入碗中，加入少許白胡椒粉、鹽和味精，打散備用小蔥洗凈后切成蔥花炒鍋內(nèi)倒少許油燒至微熱，倒入雞蛋快速劃散，凝固后盛出炒鍋內(nèi)重新倒入少許油燒至7成熱，倒入西紅柿大火煸炒，然后加入白糖炒勻，再倒入雞蛋一起翻炒，后調(diào)入少許鹽和味精，起鍋前撒上蔥花即可。
補腎的食物有哪些
干貝
干貝又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚
鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。
栗子
栗子性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者宜食用。
山藥
山藥味甘，為中醫(yī)“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。
枸杞子
枸杞子性平，味甘，具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之宜。
黑芝麻
黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
核桃
核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥。
何首烏
何首烏有補肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白，筋骨酸痛，或女子帶下者，食之皆宜。
黑豆
黑豆被古人譽為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。
黑米
黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。有利于防治頭昏、目眩、貧血、肺燥咳嗽、腎虛水腫、脾胃虛弱等癥。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于吃什么補腎的相關(guān)內(nèi)容，通過文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了鴿子肉的功效與作用，也知道了那道枸杞綠豆百合燉鴿子的做法，同時文中也向大家介紹了補腎食物有哪些，大家可以參考文中介紹的這些食物來補腎。
