菠菜
菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜,也是高血壓老人中意的蔬菜。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑,其中鉀對調(diào)節(jié)血壓起到至關(guān)重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發(fā)病因素,因此膳食補鉀,有益降壓。
養(yǎng)生食譜推薦
蒜苗拌豆腐
材料
北豆腐400克。
輔料
青蒜100克。
調(diào)料
花生油25克,鹽3克,味精2克,香油10克。
做法
1、青蒜(蒜苗)摘洗干凈,控去水分,切成末。
2、豆腐放入沸水中燙透撈出,晾涼后切成2厘米見方的小塊。
3、豆腐塊放入盆內(nèi),上面均勻地撒滿青蒜末,隨即加入花生油、精鹽和味精拌勻后裝入盤中,淋入香油即成。
清燉排骨
材料
豬排骨(大排)300克。
輔料
小白菜50克。
調(diào)料
花生油20克,鹽3克,味精2克,黃酒3克,大蔥4克,姜3克。
做法
1、將排骨洗凈,剁成四厘米長,三厘米寬的段,下沸水鍋焯燙后撈出,沖洗干凈。
2、小白菜洗凈,去根部,一切兩段。
3、蔥切段;姜切塊,用刀輕輕拍松備用。
4、鍋上火燒熱,加少許底油,用蔥段,姜塊熗鍋,烹紹酒,下排骨,添湯。
5、旺火燒沸,撇凈浮沫,倒入陶器,轉(zhuǎn)小火慢燉至接近成熟。
6、下小白菜放精鹽、味精調(diào)口,再燉至排骨酥爛脫骨,裝碗上桌即可。
結(jié)語:父親節(jié)給爸爸做一道健康又美味的養(yǎng)生佳肴吧!健康的飲食對我們的健康非常重要,今天,我們和大家分享了不少的養(yǎng)生飲食注意事項,希望這些分享可以對大家有所幫助。后,祝愿大家父親節(jié)快樂哦。