燕窩是一種從古代開始就非常盛行的滋補品，它可以幫助大家美容養(yǎng)顏，延緩衰老，功效非常的多。那么你知道燕窩怎么吃好嗎？你知道燕窩的做法有哪些嗎？今天小編推薦給大家8款美容養(yǎng)顏的燕窩食譜，一起來了解一下吧。
鴿吞燕
首先要將鴿子剔骨，然后用調(diào)料稍微腌一段時間，再把泡發(fā)好的燕窩放到鴿子肚里面，燉4個小時左右就好了。由于鴿子肉腌制過，所以它的口感會非常酥嫩、鮮美。
桂花蓮子清燉官燕
桂花先用糖水燉開，這樣糖水就呈自然的淡黃色，用此糖水把燕窩燉好后，后放桂花，因為早放桂花的話，桂花會掉色。
官燕小米粥
用黃小米加上雞湯、火腿茸熬好小米粥，再加入官燕燉煮，后加入少許鹽調(diào)味，因此這道燕窩的口味是咸的。
冰鎮(zhèn)官燕配三汁
先將4A級官燕燉好以后放進冰箱里面冰鎮(zhèn)，用到的這三種汁，分別是白色的川貝雪梨汁，黃色的桂花蜂蜜汁以及紅色的木瓜汁。
紅燒云腿頂官燕
火腿、整雞和瘦肉煲上8個小時，切忌用小火煲，這樣煲出來的湯頭才是清澈的，大火煲會使得湯水渾濁，加入老抽，勾薄芡，燉好的燕窩用高湯煨下即可。
雞茸頂湯燴官燕
把雞胸肉打碎后用調(diào)味料和蛋清腌一下，加入已經(jīng)煲好的高湯，和燕窩一起燴，口感綿密滑爽，味道鮮咸。
椰杏汁燉甜官燕
放一些冰糖到泰國椰漿里面，然后再放進泡發(fā)好的官燕燉，平時燉冰糖燕窩的冰糖和水的比例是一斤水以及四兩冰糖，這樣子才能讓它的味道更好。
燕窩蛋撻
蛋撻外皮里倒入蛋白液先烤好，再放入官燕烤幾分鐘即可，入口先感覺到像果凍般爽口彈牙的燕窩，緊接著品嘗到香酥及充滿奶香的蛋撻酥皮，層次豐富。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道有哪8款美容養(yǎng)顏的燕窩食譜了嗎？你知道燕窩的做法有哪些了嗎？燕窩的作用很多，大家趕緊來嘗試一下這些燕窩食譜吧，功效一定不會讓你失望。
