3、醬香雞爪
材料
雞爪，糖，甜辣醬，老抽，醬油，姜片，花椒，大料，鹽，料酒。
做法
1.雞爪洗干凈。
2.剁掉指甲，然后飛水去掉腥味和雜質(zhì)。
3.鍋里多放油，放少許糖炒糖色，然后把雞爪子倒進(jìn)鍋里翻炒，好炒到皮都起泡的程度。
4.然后加了一點(diǎn)這個(gè)甜辣醬。
5.加一點(diǎn)老抽醬油，姜片，花椒，大料，鹽，料酒，加水沒(méi)過(guò)雞爪。大火煮開(kāi)后小火燉至湯幾乎沒(méi)了就可以盛出鍋了。
4、山藥雞爪湯
材料
雞爪，蘑菇，生姜片，山藥，適量精鹽。
做法
1、雞爪洗凈去腳趾后，用刀斬成小塊。
2、蘑菇洗凈后焯水，撈出備用。
3、雞爪用開(kāi)水焯過(guò)，撈出。
4、砂鍋里添水，放入雞爪、生姜片大火煮開(kāi)后改小火燉制30分鐘。
5、山藥去皮，切滾刀塊。
6、把山藥塊、焯過(guò)水的蘑菇倒入砂鍋后，繼續(xù)小火燉制20分鐘后，加一些精鹽據(jù)可以盛出鍋了。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道四款雞爪養(yǎng)顏食譜的做法了嗎？你知道雞爪怎么做好吃了嗎？喜歡吃雞爪的朋友們趕緊來(lái)嘗試一下這些食譜吧，做法非常簡(jiǎn)單，大家千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這些美味哦！
