常吃冰糖雪梨能夠養(yǎng)血和解毒，冰糖雪梨還能起到保護(hù)我們的支氣管和喉嚨的功效，所以下文大家一起來(lái)看看冰糖雪梨的具體做法吧。
冰糖雪梨是一道常見(jiàn)的漢族名點(diǎn)，以雪梨，冰糖等制作。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用?！侗静菥V目》記載："梨者，利也，其性下行流利。"它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
制作材料
雪梨1個(gè)，冰糖30克，川貝粉一點(diǎn)點(diǎn)。
制作步驟
1、雪梨洗凈削皮切開(kāi)去掉核。
2、梨心部分放入少許川貝粉，用牙簽固定。
3、將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鐘即可。
冰糖雪梨是采用了冰糖和雪梨等原料制作而成的，在以上的文章中我們?cè)敿?xì)介紹了冰糖雪梨的做法，冰糖雪梨做法簡(jiǎn)單，要做出冰糖雪梨來(lái)只需要幾個(gè)流程就可以了，但是簡(jiǎn)單的做法卻可以收到奇效，所以大家可以嘗試做一碗冰糖雪梨來(lái)犒賞自己。
自制冰糖雪梨
冰糖雪梨是一種可以起到潤(rùn)肺作用的食物，我們只要知道是采用雪梨制作出來(lái)的食物都是可以幫助我們起到潤(rùn)肺的功效。雪梨是屬于水果類的食物，因此食用它可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的維生素含量。冰糖是一種調(diào)味品，一般它都是被使用在一些燉的食物當(dāng)中，因?yàn)橹挥羞@樣才能夠發(fā)揮它的功效。
冰糖燉的食物是非常多，每種食物都是擁有自己獨(dú)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，這也是區(qū)別它們的原因。冰糖是屬于一種保健的食物，所以只要是使用它制作出來(lái)的食物都是對(duì)身體有益的。那么自制冰糖雪梨的方法有哪些呢?
做法一
主料:2個(gè)梨。
配料:適量冰糖,適量水。
