冰糖雪梨的功效與作用 如何食用冰糖雪梨(8)

  做法:準(zhǔn)備好材料,2把梨皮去掉,3,切成小丁。4,鍋中倒入水,梨和冰糖。開中火煮。5,煮大概20分鐘就可以了。夏天就放在冰箱里冷藏后再喝,很涼爽。

  做法二

  1.準(zhǔn)備好材料。2.把梨皮去掉。3.切成小丁。4.鍋中倒入水,梨和冰糖。開中火煮。5.煮大概20分鐘就可以。

梨性偏寒助濕,多吃會(huì)傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃

  小貼士

  不喜歡甜味,也可以不放冰糖,一樣很爽口。

  吃梨禁忌

  梨性偏寒助濕,多吃會(huì)傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。梨含果酸較多,胃酸多者,不宜多食。梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃。血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨,并且好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。梨含有糖量高,糖尿病者當(dāng)慎。梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。梨不應(yīng)與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。

  冰糖味甘、性平,入肺、脾經(jīng);有補(bǔ)中益氣,和胃潤肺的功效;冰糖養(yǎng)陰生津,潤肺止咳,對(duì)肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用;用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。

  上面介紹了兩種自制冰糖雪梨的做法,只有掌握住制作它們的方法這樣才能夠更好的吸收到它的營養(yǎng)價(jià)值。冰糖雪梨還可以起到止咳的作用。一般人都是可以去食用的,但是對(duì)于一些胃寒的人還是少吃的好。雪梨的糖分是非常高的所以糖尿病的人還是不要吃的好。

雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等

  川貝冰糖雪梨的功效

  雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

  梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,多吃易傷脾胃。

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