黃瓜是日常飲食中,普通的一種食材,黃瓜不僅吃法簡(jiǎn)單而且美味可口,一直深受大眾的喜愛(ài)。今天三九養(yǎng)生堂的小編就來(lái)為大家解說(shuō)一下黃瓜的作用以及它的簡(jiǎn)單而又美味的吃法,一起來(lái)看看吧。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
抗衰老
大家都想容顏永駐,那就多多吃些黃瓜吧,黃瓜中的維生素E含量很豐富的,維生素E可起到延年益壽、抗衰老的作用,所以大家可以多吃黃瓜哦。黃瓜還能促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,用黃瓜汁涂在皮膚上,有舒展皺紋的效果哦。
防酒精中毒
瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對(duì)肝臟病人,特別是對(duì)酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防酒精中毒。
降血糖
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人及黃瓜代替淀粉類(lèi)食物充饑,血糖非但不會(huì)升高,甚至?xí)档汀?/p>
減肥強(qiáng)體
黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外,黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強(qiáng)身健體。
健腦安神
黃瓜含有豐富的B族維生素,對(duì)改善大腦和神系統(tǒng)功能有利,能安神定志,輔助治療失眠癥。
黃瓜的功效
1、美容
黃瓜是一味可以美容的菜蔬,被稱(chēng)為“廚房里的美容劑”,經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化,減少皺紋的產(chǎn)生,并可防止唇炎、口角炎。因此,黃瓜是很好的減肥品。