四、生冷的食物類
類風(fēng)濕患者要避免少吃生冷的食物，如冷飲，生食的食物，或經(jīng)過冰鎮(zhèn)的水果、飲料等，不包括一般的水果蔬菜。這些生冷食物會(huì)加重患者的病情。
五、含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸等的食物
如牛奶、花生、巧克力、干酪等，這類食物易產(chǎn)生白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等，引起過敏而使關(guān)節(jié)炎癥狀加重、復(fù)發(fā)或惡化，類風(fēng)濕患者應(yīng)盡量少吃。
六、過酸、過甜、過咸的食物
澤民類風(fēng)濕研究中心專家指出過酸、過甜、過咸的食物類風(fēng)濕患者都要少吃，如花生、白酒、巧克力等雞、鴨、魚、肉等酸性物質(zhì)食如入過多，容易導(dǎo)致體內(nèi)的酸堿度失去平衡，使乳酸分泌增多，且消耗體內(nèi)一定量的鈣、鎂等離子，而加重癥狀。
七、少喝啤酒、飲料、咖啡、茶等
少喝啤酒、飲料、咖啡、茶等，還要注意避免被動(dòng)吸煙，因其都可加劇關(guān)節(jié)炎惡化。
總之，日常生活中類風(fēng)濕患者一定要遵循合理健康類風(fēng)濕的飲食原則，在加上合理對(duì)癥的治療，相信類風(fēng)濕患者能夠早日擺脫疾病的糾纏。
類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的飲食如何科學(xué)搭配
類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎為一種慢性疾病，病人常因關(guān)節(jié)疼痛、活動(dòng)減少、常年服藥等因素影響食欲與消化功能。而食物又是日常生活所需的營養(yǎng)及能量的主要來源。如果病人飲食的營養(yǎng)及能量不能滿足機(jī)體的需要，那么，不僅所服藥物起不到治療作用，而且病情還會(huì)進(jìn)一步惡化。所以科學(xué)搭配飲食對(duì)類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎病人來說非常重要。科學(xué)搭配的飲食不僅可以增強(qiáng)體質(zhì)，延年益壽，而且可以輔助藥物，達(dá)到治療疾病的效果。
1、首先，類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者在發(fā)病期間會(huì)有體質(zhì)下降和食欲差的特點(diǎn)，針對(duì)這些問題搭配飲食是特別關(guān)鍵的。通常飲食要定時(shí)、定量，食物的軟、硬、冷、熱均要適宜。不可因擔(dān)心體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不夠而暴飲暴食，增加脾胃負(fù)擔(dān)，傷及消化功能。淡：類風(fēng)濕病發(fā)作時(shí)，患者更是茶飯不香，因此飲食宜清淡。一則可以保持較好的食欲，二則可以保持較好的脾胃運(yùn)化功能，以增強(qiáng)抗病能力。雞鴨魚肉，五谷雜糧，蔬菜瓜果均不可忽視，應(yīng)搭配合理。
2、有些類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的患者身體機(jī)能較差，需要進(jìn)補(bǔ)才能提高免疫力。因此合理的搭配食補(bǔ)是特別重要的。但必須根據(jù)類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者的病情及脾胃運(yùn)化功能的強(qiáng)弱來進(jìn)行。如牛奶、豆?jié){、麥乳精、巧克力雖是營養(yǎng)佳品，但體內(nèi)有濕熱或舌苔粘膩者(并不是所有患者)，多食反而腹脹不適，不宜飲食;人參、白木耳、阿膠雖能補(bǔ)氣養(yǎng)血，但脾胃不和或濕熱內(nèi)蘊(yùn)者服之反而於氣助濕，非但病不能去，反添病痛。
