面包的做法大全 在家就能做的面包

  面包的做法很多很多,不同的面包有不同的味道,這完全取決于制作者的想法,那么你會制作味道不同的面包嗎?如果你想學(xué)習(xí)一下的話,小編就為大家推薦幾款面包的制作方法,希望大家喜歡。

  自制面包機肉松

  材料:里脊肉,蔥,姜,蒜,八角,花椒,干辣椒,料酒(二鍋頭也成) ,海苔,白芝麻,鹽,五香粉,辣椒粉,糖,植物油,雞精(可不放), 醬油。

  自制面包機肉松的做法

  1. 里脊肉洗凈撕去筋膜,就是照片上白色的部分。

里脊肉洗凈撕去筋膜,就是照片上白色的部分

  2. 水沒過肉一指,加蔥、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、料酒,大火煮開,轉(zhuǎn)中火,期間不斷撇去浮沫,一直煮到筷子可以輕易戳穿里脊肉。

  3.煮好的肉取出,瀝干,切成小塊,用搟面杖壓松。

  4放在面包機里,按自己口味加料,我做的是五香口兒的,就加了糖、鹽、雞精、五香粉、辣椒粉、醬油,酌量放,炒勻了可以嘗嘗味道,不夠再加。

  6.開啟果醬程序,我用的是ACA的面包機,果醬程序是定時1小時的,50分鐘的時候加入炒熟的白芝麻和減碎的海苔,到時間就好啦~~

  面包披薩

  主料:面包2片,蝦6只。

  輔料 奶酪適量,玉米20克,胡蘿卜20,克豌豆(煮)20克。

  調(diào)料番茄沙司適量

  1.鮮蝦去皮去蝦線洗凈控干待用,將蔬菜類用開水焯一下。

鮮蝦去皮去蝦線洗凈控干待用,將蔬菜類用開水焯一下

  2.面包上擠上番茄沙司。

  3.放上鮮蝦(為了省時鮮嫩也可以將蝦用微波爐略打30秒)。

  4.放上蔬菜粒,馬蘇里拉奶酪絲(也可以選擇切達(dá)奶酪,但是不拉絲)。

  5.烤箱預(yù)熱200度,烤10分鐘奶酪融化即可。

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