蓮子銀耳湯
主料:干蓮子20g,干銀耳10g。
輔料:蜂蜜適量,百香果2個。
步驟
1.準(zhǔn)備好兩大主材蓮子和銀耳。
2.蓮子和銀耳用溫水泡發(fā)。
3.切除銀耳黃色的蒂子,沖洗干凈。
4.將泡好的蓮子和銀耳放入鍋中,加入適量清水。
5.設(shè)定粥檔,開啟。
6.約30多分鐘就好了。
7.調(diào)入蜂蜜。
8.還可加百香果,百香果用刀剖開。
9.用小勺子舀出果肉入湯碗中,即可食用。
銀耳蓮子湯
主料:銀耳200,克蓮子30克,紅棗20克。
輔料:冰糖100克。
做法
1.蓮子提前用冷水侵泡2-3小時(因?yàn)樯徸雍茈y泡開),如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮面的,那就不好吃了。
2.用牙簽挑出蓮子心,蓮子心很苦,以免影響口感(好買已經(jīng)去除蓮子心的蓮子)。
3.將銀耳用冷水侵泡15分鐘,待發(fā)后,去粗蒂,且小塊備用。
4.燒開后放入蓮子和紅棗。
5.放入冰糖和銀耳。
6.放入食材和調(diào)料后大火燒開。
7.放入外鍋續(xù)煮,好帶個手套小心燙手哦。
8.對好鎖扣。
9.蓋好蓋子,讓它續(xù)煮一小時后開蓋就可以吃了。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹銀耳蓮子湯做法的全部內(nèi)容,相信大家都已經(jīng)學(xué)會了,銀耳蓮子湯的做法很多很多,小編推薦的是又好吃又簡單的幾種,不知道大家喜不喜歡,如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。