豇豆角很常見(jiàn)，是蔬菜類中的一種，相信大家也很喜歡吃用豇豆角做的食物吧，豇豆角里含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，也很容易吸收，那么豇豆角到底有哪些家常的做法呢？等不及了吧，趕緊來(lái)看看吧。
炒豇豆角
主料
豇豆角、豬肉片、蒜末。
輔料
食用油適量、味精適量、鹽適量、醬油適量。
制作時(shí)間
10-20分鐘。
步驟
1.先把豇豆角切成小段。
2.豬肉切片。
3.炒鍋放油，蒜末熗鍋，放入肉片翻炒變色。
4.然后放入豇豆角翻炒 加水燉制5分鐘，加入醬油，鹽，味精調(diào)味即可。
豇豆雞蛋餅
主料
豇豆角、雞蛋兩個(gè)。
步驟
1、豇豆洗干凈然后放熱水里燙一下切成小丁。
2、準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋和適量面粉。
3、然后把以上材料放在一起加鹽、五香粉調(diào)成糊狀。
4、電餅鐺燒熱抹上一層油，然后把面糊均勻的攤在上面。
5、等到蛋餅的周圍翹起，反面略煎片刻至金黃即可。
