輔料:橄欖油適量,鹽適量。
步驟
1.南瓜花。
2.里外洗凈,去除花蕊。
3.撒些脆炸粉或是面包糠。
4.再撒些少許的鹽。
5.用橄欖油煎之。
6.裝盤即可。
小貼士:煎的時候,一定要用小火。時間不能夠長。
南瓜花餅
主料:南瓜花200g,面粉100g。
輔料:油適量,鹽適量,五香粉適量,雞蛋1個。
步驟
1.南瓜花摘洗干凈,瀝干水份。
2.加入適量鹽拌勻。
3.腌制5-8分鐘。
4.加入面粉。
5.加入雞蛋、五香粉。
6.攪拌拌勻。
7.煎鍋倒油燒至溫?zé)帷?/p>
8.將拌勻的面糊倒入鍋中,鋪平。
9.保持中小火,一面定型后再翻面。
10.至2面金黃后即可。
小貼士:調(diào)面糊時根據(jù)情況可適量加入水份,如果南瓜花較少,面粉多的話就要加水才能調(diào)成糊。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的南瓜花的做法,詳細(xì)大家看了一定都會覺得很驚奇,南瓜不僅肉有很多做法,它的籽也能做成瓜子,它的花還有這么多的做法。大家趕緊來試試南瓜花的做法吧。