紅棗是人們常吃的補(bǔ)氣血食物，但是單吃紅棗的補(bǔ)血效果是比較微弱的，紅棗應(yīng)該如何吃，怎么搭配吃才能夠?qū)⑵溲a(bǔ)血的功效發(fā)揮到大?這個(gè)問題相信很多人都沒有想過，下面就為大家簡(jiǎn)單介紹幾種吃法，大家在平日里可以多嘗試一下。
大棗怎么吃補(bǔ)血
中國(guó)的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)，脂肪，醣類，有機(jī)酸，維生素A，維生素C，微量鈣多種氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。
紅棗的營(yíng)養(yǎng)分析
1、棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
3、棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
4、對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
5、棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效。
6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
對(duì)女性的七大好處
1、紅棗有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用。
2、駐顏祛斑、健美豐肌。
3、補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、活血止痛、潤(rùn)腸通便的功能。
4、潤(rùn)肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用。
5、令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。
6、保健防病。
7、使皮膚滋潤(rùn)嫩滑、光潔白凈。
