黃花菜的家常做法 黃花菜美食這么做

  黃花菜是大家日常生活當(dāng)中經(jīng)常要吃到的一道食材,黃花菜不但價(jià)格便宜,而且美味健康,所以特別的受到老百姓的喜愛(ài),常吃菜類食物,還有健康養(yǎng)生的作用。那么大家都知道黃花菜的不同的家常做法嗎?接下來(lái)小編就和大家一起來(lái)學(xué)習(xí)一下幾種大眾喜愛(ài)的黃花菜的家常做法吧。

  黃花菜炒木耳

  材料

  黃花菜1斤,干木耳50克,瘦肉100克,鹽2克,

  做法

  1.將燙好的黃花菜撈出來(lái),然后再泡在清水當(dāng)中兩個(gè)小時(shí)備用。

泡黃花菜的間隙,泡幾朵木耳

  2.泡黃花菜的間隙,泡幾朵木耳。

  3.泡好后清洗干凈,撕成小塊。瘦肉切絲,黃花菜捏干水分。

  4.在鍋中放點(diǎn)色拉油燒開(kāi),將蔥姜等放入鍋中爆香。

  5.把肉絲先下鍋煸成白色,然后放木耳煸炒。

  6.下黃花菜、加入少許湯、精鹽,炒至黃花菜入味。

  7.出鍋即可。

  黃花菜豆腐瘦肉湯

  材料

  主料:干黃花菜(即金針菜)30克,豆腐l塊,豬瘦肉250克,

  調(diào)料:食用油,鹽,

  做法

  1.將干的黃花菜泡發(fā)半小時(shí)左右,再用清水清洗干凈。

與豬瘦肉一齊放入鍋中,加入適量清水

  2.與豬瘦肉一齊放入鍋中,加入適量清水。

黃花菜的功效與作用 黃花菜的家常做法 黃花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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