8.加適量花椒粉翻炒。
9.加適量水，淹沒魔芋豆腐塊即可。
10.加蓋鍋蓋，燒至湯汁收干。起鍋裝盤，蒜苗切末，撒在表面即可上桌。
做法三
主料：魔芋豆腐500g， 臘肉100g。
輔料：食鹽適量調(diào)、油適量、剁椒適量。
步驟
放涼的魔芋豆腐一塊。把魔芋豆腐切絲，準(zhǔn)備蔥，大蒜，剁椒，酸湯一碗。
把煮熟的臘肉切條備用。其鍋倒入酸湯，放魔芋豆腐煮開，撈出瀝干備用。
起鍋放油。放魔芋豆腐翻炒。然后放剁椒，大蒜炒香。放入臘肉條炒勻。
后加鹽，蒜苗，蔥，香菜炒勻即可。
出鍋裝盤，不過放在鍋里熱著更好吃。
做法四
主料：魔芋豆腐500g。
輔料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調(diào)和油適量、泡紅椒適量。
步驟
1.將魔芋豆腐切成小條，在開水中煮兩分鐘。
2.切成塊泡椒、蔥、蒜、生姜。
3.鍋里倒入適量的油，約是平時炒菜的一半左右，因?yàn)槟в蠖垢晃汀?/p>
4.將泡椒、蔥、蒜、生姜倒入鍋中翻炒一分鐘。
5.倒入魔芋豆腐，加入鹽和醬油，翻炒兩分鐘后出鍋。
6.美味的泡椒炒魔芋豆腐就成功了。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的魔芋豆腐的做法，這些做飯都是家常的做法，很簡單省事的。用魔芋豆腐做菜是有不一樣的感覺，但是很好吃，感興趣的朋友們可不要錯過了，趕緊跟著文章中介紹的方法學(xué)起來吧。
