4.然后將雞塊倒入鍋中煸炒。
5.等到鍋中雞塊的表面稍微有一點熟了之后,就將適量的白酒也倒進去嗆一下。
6.然后轉(zhuǎn)至砂鍋中,加入適量水。
7.緊接著放入人參,大火燉開,小火慢燉2小時。
方法三
原料
1000g雞肉、50g香菇、20g紅棗。
步驟
1.備齊食材:雞肉半只,香菇,紅棗,無花果,姜片。
2.鍋內(nèi)燒一鍋水,放入幾片姜片,水開后把雞肉放入焯水3分鐘,同時砂鍋內(nèi)也放入水燒開。
3.焯過水的雞肉直接放入燒開水的砂鍋內(nèi)。
4.放入些許姜片。
5.把泡發(fā)好的香菇倒入砂鍋內(nèi)。
6.放入清洗干凈的紅棗和無花果。
7.蓋上鍋蓋大火燒開鍋后改細火慢燉30分鐘即可。
8.喝之前加鹽調(diào)味。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的清燉雞湯的家常做法,你們都學(xué)會了吧。對于喜歡喝雞湯的人來說,這簡直就是福利包??戳松厦娼榻B的清燉雞湯做法有哪些和怎樣清燉雞湯,都垂涎欲滴了吧,那就趕快去試試吧。